Zobrazit přihlášovací formulář

Bezmasá jídla

Přidat recept
(recept si oblíbilo 7 návštěvníků)

VARENIKI

0.0
VARENIKI

Potřebné ingredience

Těsto: 300g plh mouky, 2 vejce, 1 lžička oleje, voda
Náplň: tvaroh, cukr, vejce, vanilkový cukr........... nebo ovoce

Postup přípravy

Těsto: všechno smícháme v tužší nudlové těsto a necháme 1/2 hoďky odležet.
Mezitím si uděláme tvarohovou náplň, né řídkou, ať při plnění nevytéká.
Poté těsto rozválíme, vykrajujeme kolečka a plníme tvarohem. Pořádně zaděláme, ať tvaroh při vaření nevyteče.
Vaříme jako nudle, asi 10 minut. Nejlepší je jeden vytáhnout a zkusit, zdali už je hotový. Vkládáme do rozpuštěného másla a protřepáváme, ať jsou všechny pěkně mastné.
Na talíři posypeme cukrem, můžeme polít kysanou smetanou..................fantazii se meze nekladou.

Tohle vařívala babička, pochází z Ukrajiny a já to prostě miluju..............takže mi to za tu námahu stojí ;o)))

DOBROU CHUŤ!!!!!!!!!!!!!!!!

nudlové těsto

tvaroh + cukr + vanilkáč + vejce + ............................

kolečka..............čím jsou menší, tím jsou roztomilejší, ale taky pracnější

dejte dětem taky těsto a máte od nich na dlouho pokoj................aspoň u nás to tak je........................jen to uklízení potom ;o(

před vařením

mimochodem..........já je dělám minimálně z dvojité dávky

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

RomčaP 3. 5. 2009, 19:56
A pokud jsou s masem, tak manžel má rád na talíři opepřit a polít octem (Y)
kacanova 3. 4. 2009, 14:53
Dobrý den, dnes jsem dělala k obědu- s povidly-máme radši než tvaroh, jsou mooooc dobré (pl) (clamp). Chci se jen zeptat, kolik dáváte vody, asi jsem udělala těsto moc tuhé, dala jsem asi tak 1 dcl(na 1 a půl dávky),. Ale i tak rychle ubývají z talíře ... ;-) (zajic). děkuji za výborný receptík. (hello)
azalka 3. 4. 2009, 22:03
@kacanova Dobrý večer, jsem moc ráda, že chutnají (zajic) (^)................s povidly musím vyzkoušet, taky moc tvaroh nemusíme, ale jsem na ně takhle zvyklá z dětství, takže nostalgie :-)....................vody vlastně nevím, protože postupně přidávám tak, aby se mi vše spojilo...........těsto má být tuhé, to je v pořádku..........když by Vám nááááhodou zbylo, tak si můžete udělat PRAVÉ DOMÁCÍ nudle do polévky :-$............taky MŇAM!!!!!!!!!!!!!!!!
sunja 29. 3. 2009, 23:22
A vařit ve slané vodě??? :-) Děkuji za odpověď (L)
azalka 30. 3. 2009, 9:38
@sunja (flower) Jj, trošku osolím (F)
Pavla s 25. 3. 2009, 20:40
mnááááááám taštičky s tvarohem |:o) |:o), za minulého režimu jsme je kupovali mražený ;-) ;-) ;-)
azalka 25. 3. 2009, 20:54
@Pavla s +o( to nejni ono..................musí v nich být cítit ta dřina a pot ;-)
Pavla s 25. 3. 2009, 20:59
@azalka ;-) ;-) ;-)
desty 25. 3. 2009, 18:27
A zkuste je se zelím a masem - taky Ukrajina :-) Vařené maso namlít, ochutit a smíchat se zelím a zabalit...miluju to! (F) Ale není nad to,když je někdo udělá za mě :-)
azalka 25. 3. 2009, 20:34
@desty ;-) za mě je nikdo dělat nechce +o(.....................jo s tím mletým masem jsou taky výborný (zajic), znám..........................myslím, že se jim ale říká jinak *-)
pupson 25. 3. 2009, 18:22
Jani moje babička je dělá s povidlím.Jsou mňamózní a vždycky se hned sní!
azalka 25. 3. 2009, 20:32
@pupson :-) tak to věřím, že jsou výborný.............babička je dělá jak pro regiment, ne? :-)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie