(recept
si oblíbilo 29 návštěvníků)
Věnečky s postupem
Potřebné ingredience
TĚSTO -1/4 l vody, 10 dkg sádla, 20dkg hladké mouky,špetka soli, 5 celých vajec KRÉM-1/2 l mléka, 2-3 žloutky,15 dkg cukru krystal nebo krupice, 8dkg hladké mouky, 125 g másla
Postup přípravy
TĚSTO: vodu nalejeme do hrnce, přidáme sůl,sádlo .Po rozpuštění sádla přidáme mouku a mícháme až do zhoustnutí až nám vznikne tuhá hmota-odpalované těsto.Odstavíme a po vychladnutí přidáme jedno vejce po druhém a vymícháme.Pak plníme do zdobícího sáčku a tvoříme věnečky na plech ,který vůbec nevymazáváme.Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C. Vůbec neotvíráme jinak by věnečky klesly.Po upečení krásně jdou z plechu dolů stačí se jen lehce dotknout prstem.
KRÉM:
Do hrnce nalijeme mléko, přidáme cukr, žloutky,mouku. Rozšleháme a uvaříme hustou kaši,kterou po vychladnutí přimícháme do rozetřeného másla.Můžeme dochutit rumem. Z jedné dávky máme tak 40-50 věnečků zaleží jak kdo si je udělá velké.
KRÉM:
Do hrnce nalijeme mléko, přidáme cukr, žloutky,mouku. Rozšleháme a uvaříme hustou kaši,kterou po vychladnutí přimícháme do rozetřeného másla.Můžeme dochutit rumem. Z jedné dávky máme tak 40-50 věnečků zaleží jak kdo si je udělá velké.
Hotové odpalované těsto,které se teď nechá vychladit.
Do vychladlého těsta přidáme vajíčka.
Začneme šlehat.
Vyšlehaly jsme do tuha.
Naplníme do pytlíku a na plech tvoříme věnečky vždy obtočíme dvakrát .
Hotovo a dáme péct.
Upečeno.
KRÉM-vaříme kaši.
Uvařená hustá kaše.
Do rozšlehaného másla přidáme vychladlou kaši.
Vyšleháme a můžeme dochutit rumem (malá lžička)
Věnečky rozkrojíme.
Plníme krémem
Máme hotovo.Dobrou chuť.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Yvo
(upraveno)
7. 3. 2010, 16:31
Děkuji
kaciklongrik
(upraveno)
7. 3. 2010, 16:30
Yvo
(upraveno)
7. 5. 2013, 16:27
@kaciklongrik
kaciklongrik
(upraveno)
7. 3. 2010, 16:30
Chutnala sem už několikrát a výborné 
xanavi
(upraveno)
5. 11. 2009, 19:53
hned bych si dala
jitulka78
(upraveno)
1. 11. 2009, 21:25
nadherne 
Yvo
(upraveno)
5. 11. 2009, 19:16
@jitulka78
Děkuji 
jajulik
(upraveno)
21. 10. 2009, 14:52
ten krém vypadá zajímavě
Yvo
(upraveno)
28. 10. 2009, 18:47
@jajulik
a není těžké ho udělat a je fakt výbornej,lehkej a tím pádem vám každý sní věněčků než je zdrávo. 
jajulik
(upraveno)
30. 10. 2009, 9:28
@Yvo
včera jsem dělala váš krémik - super rychlý a faaaakt výborný My totiž ty pudinkové moc nemusíme ale tenhle je super 
My totiž ty pudinkové moc nemusíme ale tenhle je super 
Yvo
(upraveno)
1. 11. 2009, 14:44
@jajulik
Tak to jsem ráda ,že vám chutná
backa
(upraveno)
21. 3. 2009, 19:24
máte je moc pěkné,jeden jak druhý ,mě vždycky bolí ruce,než je nasázím na plech,ale výsledek pak stojí za to.
,mě vždycky bolí ruce,než je nasázím na plech,ale výsledek pak stojí za to.
Yvo
(upraveno)
21. 3. 2009, 19:31
@backa
Děkuji ,máte pravdu ruce pak bolí.
