(recept
si oblíbilo 29 návštěvníků)
Věnečky s postupem
Potřebné ingredience
TĚSTO -1/4 l vody, 10 dkg sádla, 20dkg hladké mouky,špetka soli, 5 celých vajec KRÉM-1/2 l mléka, 2-3 žloutky,15 dkg cukru krystal nebo krupice, 8dkg hladké mouky, 125 g másla
Postup přípravy
TĚSTO: vodu nalejeme do hrnce, přidáme sůl,sádlo .Po rozpuštění sádla přidáme mouku a mícháme až do zhoustnutí až nám vznikne tuhá hmota-odpalované těsto.Odstavíme a po vychladnutí přidáme jedno vejce po druhém a vymícháme.Pak plníme do zdobícího sáčku a tvoříme věnečky na plech ,který vůbec nevymazáváme.Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C. Vůbec neotvíráme jinak by věnečky klesly.Po upečení krásně jdou z plechu dolů stačí se jen lehce dotknout prstem.
KRÉM:
Do hrnce nalijeme mléko, přidáme cukr, žloutky,mouku. Rozšleháme a uvaříme hustou kaši,kterou po vychladnutí přimícháme do rozetřeného másla.Můžeme dochutit rumem. Z jedné dávky máme tak 40-50 věnečků zaleží jak kdo si je udělá velké.
KRÉM:
Do hrnce nalijeme mléko, přidáme cukr, žloutky,mouku. Rozšleháme a uvaříme hustou kaši,kterou po vychladnutí přimícháme do rozetřeného másla.Můžeme dochutit rumem. Z jedné dávky máme tak 40-50 věnečků zaleží jak kdo si je udělá velké.
Hotové odpalované těsto,které se teď nechá vychladit.
Do vychladlého těsta přidáme vajíčka.
Začneme šlehat.
Vyšlehaly jsme do tuha.
Naplníme do pytlíku a na plech tvoříme věnečky vždy obtočíme dvakrát .
Hotovo a dáme péct.
Upečeno.
KRÉM-vaříme kaši.
Uvařená hustá kaše.
Do rozšlehaného másla přidáme vychladlou kaši.
Vyšleháme a můžeme dochutit rumem (malá lžička)
Věnečky rozkrojíme.
Plníme krémem
Máme hotovo.Dobrou chuť.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Yvo
(upraveno)
7. 3. 2010, 16:31
Děkuji
kaciklongrik
(upraveno)
7. 3. 2010, 16:30
Yvo
(upraveno)
7. 5. 2013, 16:27
@kaciklongrik
kaciklongrik
(upraveno)
7. 3. 2010, 16:30
Chutnala sem už několikrát a výborné
xanavi
(upraveno)
5. 11. 2009, 19:53
hned bych si dala
jitulka78
(upraveno)
1. 11. 2009, 21:25
nadherne
Yvo
(upraveno)
5. 11. 2009, 19:16
@jitulka78
Děkuji
jajulik
(upraveno)
21. 10. 2009, 14:52
ten krém vypadá zajímavě
Yvo
(upraveno)
28. 10. 2009, 18:47
@jajulik
a není těžké ho udělat a je fakt výbornej,lehkej a tím pádem vám každý sní věněčků než je zdrávo.
jajulik
(upraveno)
30. 10. 2009, 9:28
@Yvo
včera jsem dělala váš krémik - super rychlý a faaaakt výborný My totiž ty pudinkové moc nemusíme ale tenhle je super
Yvo
(upraveno)
1. 11. 2009, 14:44
@jajulik
Tak to jsem ráda ,že vám chutná
backa
(upraveno)
21. 3. 2009, 19:24
máte je moc pěkné,jeden jak druhý ,mě vždycky bolí ruce,než je nasázím na plech,ale výsledek pak stojí za to.
Yvo
(upraveno)
21. 3. 2009, 19:31
@backa
Děkuji ,máte pravdu ruce pak bolí.