(recept
si oblíbilo 6 návštěvníků)
Plumlovský řízek s opékanými bramborami a zeleninovou oblohou
Potřebné ingredience
vepřová kýta, sůl, koření, vejce, mléko, česnek, hladká mouka, brambory, olej, zelenina na oblohu
Postup přípravy
Na řízky nejlépe vepřovou kýtu, kterou naklepeme a osolíme. Obalíme v těstíčku asi ze dvou vajec, soli, trochu mléka, lisovaný česnek, můžem nastrouhat i sýr a na zahuštění hladké mouky (těstíčko si uděláme podle množství masa). Maso před obalením v těstíčku ještě obalíme v hl. mouce, aby nám těstíčko lépe drželo. Osmažíme dozlatova.
Brambory nakrájíme na kousky a dáme na mírně olejem vymazaný plech, osolíme a dáme např. grilovací koření. V troubě pečeme asi 1 hodinu na 200 stupňů.
Na talíři připravíme zeleninovou ozdobu - kdo co má rád (mrkev, okurek, paprika, nakládané zelí, kukuřice, hrášek atd).
Brambory nakrájíme na kousky a dáme na mírně olejem vymazaný plech, osolíme a dáme např. grilovací koření. V troubě pečeme asi 1 hodinu na 200 stupňů.
Na talíři připravíme zeleninovou ozdobu - kdo co má rád (mrkev, okurek, paprika, nakládané zelí, kukuřice, hrášek atd).
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
laskonka333
(upraveno)
19. 5. 2014, 13:19
SONULKA
(upraveno)
19. 5. 2014, 12:50
vevercak78
(upraveno)
15. 2. 2010, 11:52
