Rybí závitky se sýrem z domácí pekárny

Recept jsem okoukala a upravila podle sebe z obalu tresek Nowaco. Oni plnili závitky dušeným špenátem s česnekem a nivou, já vynechala špenát.

Filet osolíme, opepříme, potřeme česnekem, poklademe nivou a pomocí párátka uděláme závitek. Možná se nám náplň trochu vysype, ale to je jedno, připečení se to vše promíchá.
Závitky dáme do DP, přidáme kus másla, a ,můžeme posypat kořením - třeba provensálské, nebo trochu levandule. Přidáme pokrájenou zeleninku na malé kousky, a posypeme sýrem.
Zapneme program pečení. Ryba pustí vodu, takže nepodléváme. Za necelou hodinku se udělá krásný sosík, do kterého téměř nakonec přidáme rozpustit žervé nebo lučinu, nebo trochu smetany.
Podáváme s ochucenou rýží a salátem. Jídlo je vynikající, nenáročné na čas a hlavně lehce stravitelné.
Přišla mi škoda zapínat troubu na 4 malé závitky, tak jsem to zkusila v DP a je to super, v troubě by se neudělalo tolik šťávy.