KYNUTÁ SRDÍČKA

Name: KYNUTÁ SRDÍČKA
Ingredients: NA CCA 20 KOUSKŮ - 500 G POLOHRUBÉ MOUKY, SŮL, DROŽDÍ, 1/4 L MLÉKA, 50 G MÁSLA, 1 VEJCE. NA POTŘETÍ PAK ŽLOUTEK - SEZAMOVÁ SEMÍNKA, MÁK, KMÍN APOD.

7. 3. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

NA CCA 20 KOUSKŮ - 500 G POLOHRUBÉ MOUKY, SŮL, DROŽDÍ, 1/4 L MLÉKA, 50 G MÁSLA, 1 VEJCE. NA POTŘETÍ PAK ŽLOUTEK - SEZAMOVÁ SEMÍNKA, MÁK, KMÍN APOD.

Postup přípravy

SUROVINY NA TĚSTO DÁM DO DOMÁCÍ PEKÁRNY, ZAČNU MLÉKEM, VAJÍČKEM, MÁSLEM, NA TO PAK SŮL MOUKU, DROŽDÍ ÚPLNĚ NAVRCH. PO VYKYNUTÍ TĚSTO ZPRACUJI, UDĚLÁM MALÉ VÁLEČKY, KTERÉ UPROSTŘED NAŘÍZNU OSTRÝM NOŽEM, HORNÍ KONEC SPODEM "OHRNU" DO STŘEDU OTVORU, SNAD POPISUJI SROZUMITELNĚ :-) VZNIKNE TAK SRDÍČKO. Z TĚSTA DĚLÁME I MINI ROHLÍČKY, PLETENKY, PRECLÍKY, ŽEMLIČKY APOD. DĚTI SE VYŘÁDÍ A JE TO NEJEN CHUTNÁ SVAČINKA, ALE I ZAJÍMAVÉ POHOŠTĚNÍ PŘI DOMÁCÍ OSLAVĚ. TĚSTO PAK POTŘU ŽLOUTKEM A POSYPU DLE CHUTI, PEČU CCA NA 200 STUPŇŮ PŘIBLIŽNĚ 15 MINUT - DO ZLATOVA. DOBROU CHUŤ

PŘÍSADY NA TĚSTO DÁM KYNOUT DO DOMÁCÍ PEKÁRNY, DROŽDÍ BY SE NEMĚLO DOTÝKAT TEKUTIN, TAKŽE ZAČÍNÁM TEKUTÝMI SLOŽKAMI - MLÉKO, VEJCE, MÁSLO, PAK MOUKU A SŮL, DROŽDÍ JAKO POSLEDNÍ. RECEPT DĚLÁM UŽ DLOUHO A JEŠTĚ I PŘED DOMÁCÍ PEKÁRNOU. NECHÁVÁME KYNOUT CCA 60 MINUT.

Z TĚSTA TVARUJI - NEVÍM, JAK TO POPSAT, MNE TO PŘIPOMÍNÁ SVAL :-) NEBO KAPKU SE STEJNÝMI KONCI .........

URPOSTŘED NAŘÍZNU OSTRÝM NOŽEM, FOTKA MOŽNÁ KLAME, ALE VÁLEČEK NENÍ VĚTŠÍ NEŽ 5 CM !!!!!! VĚTŠÍ BY SE VÁM MOŽNÁ NEPROPEKLO........ PAK TEN HORNÍ KONEC SPODEM STOČÍM DO OTVORU A VZNIKNE SRDÍČKO

SRDÍČKA POMAŽU ŽLOUTKEM A SYPU DLE CHUTI. U NÁS NEJVÍCE VEDE SŮL + MÁK, ALE POUŽÍT MŮŽETE SEZAM, KMÍN, STROUHANÝ SÝR, PÁLIVOU PAPRIKU, ČESNEKOVÉ KOŘENÍ ....... FANTAZII SE MEZE NEKLADOU