Pečené kuře a slovenský salát ( recept podle mého dědy )

Kuře klasicky upečeme v troubě a nakonec než je úplně hotové přidáme do výpeku pár kousků másla. Mezi tím si oloupeme a uvaříme brambory, které slijeme.Potom kuře vyndáme a výpek slijeme třeba do hrnce, cibuli si nakrájíme na drobno a ve výpeku necháme zesklovatět, do toho vsypeme brambory a mírně je rozšťoucháme na menší kousky, promícháme a osolíme, opepříme a zakápneme octem ( na 1,5kg brambor asi 1 polévková lžíce) pořádně promícháme a je hotovo :-) Salát se dá podávat teplý nebo i studený.