(recept
si oblíbilo 34 návštěvníků)
Řízky úplně jinak od Petra T. (petrat) ID 197
Potřebné ingredience
Vepřové řízky, strouhanka, vejce -dle počtu řízků, sůl, pepř, 1 bujon, 1/2l vody, olej, 1/4 másla (=půlka velké kostky)
Postup přípravy
Vepřové řízky mírně osolíme, trošku opepříme a pokládáme do strouhanky, ve které je naklepeme tak, abychom do nich "vbouchali" co nejvíc strouhanky. (Je lepší si řízky nejdřív trochu předklepat).Až není vidět maso, ale celý řízek je pokrytý strouhankou, obalíme v rozšlehaném vajíčku a osmažíme na oleji.Mezitím necháme svařit 1 kostku bujonu s 1/4 kostkou másla a 1/2 litrem vody. Osmažené řízky naskládáme do pekáčku a přelejeme vývarem z bujonu. Celé dáme zapéct do trouby, až se vývar zredukuje a nasákne do řízků. Uviidíte, že něco tak dobrého jste dlouho nejedli.....Jako příloha je výborná bramborová kaše..
********
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
venda kudelova
(upraveno)
27. 3. 2009, 19:26
Markétko není za co at chutná a třeba dostanete velkou
Markousekkk
(upraveno)
27. 3. 2009, 18:40
Díky za receptík. Zítra bude k obědu tahle mňamka. Markéta
krhak
(upraveno)
16. 3. 2009, 22:41
URČITĚ VYZKOUŠÍM
venda kudelova
(upraveno)
15. 3. 2009, 12:07
Pavlí děkuji
Leonteenka
(upraveno)
15. 3. 2009, 11:44
šťavnaté masíčko výborná ňaminka
lejča
(upraveno)
3. 3. 2009, 12:59
taky jsem je dělala už mnohokrát..jsou báječné a vždycky mám s nima velký úspěch
ajkammm
(upraveno)
3. 3. 2009, 12:58
jsou výborný!!! sice dietařím, ale neodolala jsem a musela kousilínek ochutnat a včera jsem nedostala jen pusu
Monala
(upraveno)
3. 3. 2009, 10:19
Už jsem je dělala několikrát, jsou výborné, měkké a šťavnaté. I mému řízkovému manželovi velmi chutnaly.
venda kudelova
(upraveno)
3. 3. 2009, 10:11
Andrejko určitě dostanete velkou protože nemaji chybu jsou opravdu moc,moc dobré.Pak napište jak chutnalo.Venda
ajkammm
(upraveno)
2. 3. 2009, 23:12
tak právě jsou v troubě, manžel přijde domů okolo 1 hodiny a určitě hladovej, tak jsem zvědavá, jak je ocení zatím vypadají dobře
hallo
(upraveno)
2. 3. 2009, 19:18
,masooooo a není potažené.......
taba
(upraveno)
2. 3. 2009, 19:08
A není to moc mastné??? Smažit na oleji a ještě to máslo? Nějak mi připadá, že to musí být takové rozmočené...
venda kudelova
(upraveno)
3. 3. 2009, 10:30
@taba
Jsou moc dobré nic rozmočeného není,nemusíte mít strach určitě se povedou.Podle fotky to je poznat že nejsou rozmočené.
venda kudelova
(upraveno)
2. 3. 2009, 19:05
Opravdu jsou super
Renča D.
(upraveno)
2. 3. 2009, 17:54
děláme je také a jsou opravdu famoooozní
misahohl
(upraveno)
2. 3. 2009, 11:49
vypadá to dost dobře