(recept
si oblíbilo 46 návštěvníků)
Mexické tortilly se žampiónovou omáčkou - jednoduchá verze
Potřebné ingredience
balíček tortill ( já na tuto varintu kupuji ty velké tortilly) jsou tam 4 ks, 2-3 kuřecí řízky ( záleží na velikosti, vanička žampionů, 1 cibule
omáčka: 0,5 l smetany sladké ( stačí smetana na vaření), 2 kostky taveného sýru - používám Apetitto, trochu rozpustné jíšky................ kdo chce, může si udělat klasickou bešamelovou omáčku
sýr na strouhání
Postup přípravy
Nakrájíme si maso a orestujeme, hotové dáme stranou do mísy. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme nakrájené žampiony a orestujeme, přidáme maso, osolíme, můžete přidat bazalku a zalijeme smetanou. Přidáme tavené sýry a povaříme, podle potřeby přidáme hotovou jíšku. Do vymazaného pekáče vkládám tortilu po tortile a plním do středu, svinu obě strany a tak pokračujeme. Na závěr zalijeme zbytkem náplně a postrouháme sýrem.
Rada č.1. pro usnadnění dávám tortily už rovnou do mísy a plním je už takto připravené....nemusím mít potom problém s přenášením plněných tortill
Radač.2 při plnění vybírejte hlavně maso a žampiony, je moc dobré, když polejete připravené tortilly hlavně tou omáčkou.
Kdo chce pikantnější....stačí na závěr přidat salsu omáčku, ale opatrně!!!
Rada č.1. pro usnadnění dávám tortily už rovnou do mísy a plním je už takto připravené....nemusím mít potom problém s přenášením plněných tortill
Radač.2 při plnění vybírejte hlavně maso a žampiony, je moc dobré, když polejete připravené tortilly hlavně tou omáčkou.
Kdo chce pikantnější....stačí na závěr přidat salsu omáčku, ale opatrně!!!
Orestujeme maso
....potom žampiony na cibulce
....pak vše smícháme a doděláme omáčku
plníme tortilly
polejeme zbytkem omáčky a zasypeme sýrem
HOTOVO!!!
Dobrou chuť!!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
kalvíno
(upraveno)
8. 8. 2019, 14:57
Už vím co budu v sobotu vařit,děkuji za inspiraci.Hanka
lidare
(upraveno)
8. 8. 2019, 9:22
brčule123
(upraveno)
29. 12. 2010, 14:59
Vypadá to velice dobře,mňam,musím vyzkoušet.
Lenka 1551
(upraveno)
29. 12. 2010, 1:29
Zdravím, dnes jsem dělala...dcera nedojedla, mě to chutnalo a manža se cpal, až měl boule za ušima Příště zkusím místo tortil palačinky...tortily byly poměrně drahé. Díky za tip
petra2
(upraveno)
1. 4. 2009, 17:03
Tak už se to peče, jsem zvědavá na výsledek a moc děkuji za inspiraci. Pá Petra
Zdeňus
(upraveno)
30. 3. 2009, 19:30
Právě jsem po večeři a přesto začínám "slintat"
Karelia
(upraveno)
30. 3. 2009, 21:18
@Zdeňus
, jste mě normálně pobavila Zdeňko!!!!
andulka007
(upraveno)
3. 3. 2009, 21:05
až se mi sbíhají sliny.... díky za inspiraci
Karelia
(upraveno)
4. 3. 2009, 21:07
@andulka007
No vůbec není zač,
AnniB
(upraveno)
2. 3. 2009, 10:10
Tak to vypadá luxusně Takhle zapečené jsem je ještě nedělala ale hned dneska zkusím jen vynechám žampiony ( ty se u nás nejí) a přidám nějakou zeleninku
Karelia
(upraveno)
2. 3. 2009, 22:24
@AnniB
Samozřejmě....variabilnost je zde veliká , písněte, jak jste dopadla
Egreska
(upraveno)
2. 3. 2009, 10:07
božeeeee,to vyzera dobre!! hned by som si dala. Myslite, ze by sa to dalo urobit aj s arabskym chlebom??
Karelia
(upraveno)
2. 3. 2009, 18:24
@Egreska
Marti, podle mě asi ano, jen bych měla obavy z toho malého chleba, špatně se to bude zavinovat. Pokud ale koupíte ten velký, ten u nás prodávají arabové U Cedru, tak ten určitě půjde, jednak je tenší a jednak větší.
raduza1
(upraveno)
2. 3. 2009, 9:06
tý jo to vypadá dost dobře, půjdu se do krámu poohlédnout po tortilách, nikdy jsem je nekupovala(kde je prosím kupujete??) a zkusím to bude určitě mňamka
Karelia
(upraveno)
2. 3. 2009, 17:58
@raduza1
Radko, prodávají více druhů, jedny menší, myslím, že jich tam je 6 ks nebo tyto větší, tam jsou 4 ks. Já je kupuji v Globusu nebo v Tescu. tyto jsou z Globusu.