(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Sváteční šlehačkové řezy
Potřebné ingredience
4 vejce, 25 dkg cukru krystal, 25 dkg hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 250 ml šlehačky, uvařená silnější káva ( slazená ) se 4 lžícemi rumu, vaječný koňak, strouhaná čokoláda + strouhané oříšky
Krém - 2 šlehačky, 2 ztužovače šlehačky, 3 lžíce moučkového cukru, 1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Vejce s cukrem ušleháme do pěny,přidáme mouku s práškem do pečiva a šlehačku.Vše smícháme a vlijeme na hluboký,vymazaný a moukou vysypaný plech.Pečeme na 180 °C asi 20 minut.
Po upečení necháme vychladnout a do vychladlého piškotu uděláme obrácenou vařečkou dirky a potom celou plochu piškotu polijeme lžící uvařenou,oslazenou kávou smíchanou se 4 lžícemi rumu.
Navrch ušleháme 2 šlehačky se ztužovači a moučkovým a vanilkovým cukrem.Hotovým krémem potřeme piškot a cik cak postříkáme vaječným koňakem.
Nakonec posypeme strouhanými oříšky a strouhanou čokoládou.Já jsem neměla oříšky,takže jsem to posypala pouze strouhanou čokoládou a bylo to výborné.Na druhý den zbyly pouze 2 kousky.
Dobrou chuť.
Po upečení necháme vychladnout a do vychladlého piškotu uděláme obrácenou vařečkou dirky a potom celou plochu piškotu polijeme lžící uvařenou,oslazenou kávou smíchanou se 4 lžícemi rumu.
Navrch ušleháme 2 šlehačky se ztužovači a moučkovým a vanilkovým cukrem.Hotovým krémem potřeme piškot a cik cak postříkáme vaječným koňakem.
Nakonec posypeme strouhanými oříšky a strouhanou čokoládou.Já jsem neměla oříšky,takže jsem to posypala pouze strouhanou čokoládou a bylo to výborné.Na druhý den zbyly pouze 2 kousky.
Dobrou chuť.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Denisaaa
(upraveno)
17. 4. 2009, 10:28
Simčo, tak tohle je opravdu dobrota - řezy jsou jemňoučký a je tam perfektně cítit káva 
Díky za bezva recept 
Díky za bezva recept 
