Pivní soudek k 60.narozeninám
![Pivní soudek k 60.narozeninám](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/090228/17/j40092.jpg)
Potřebné ingredience
Korpus dle Dáši V. ID 9782 - dvojitá dávka :500g hladké mouky, 1,5 prášku do pečiva, 8 vejec, 480g cukru moučka, 300ml oleje, 200ml vroucí vody, kakao Forma kulatá- průměr 18 cm
Vařený krém: dle Dagmar Z. ID 83260 - čtyřnásobná dávka : 68 dkg másla, 12 dkg hl. mouky, 8 dcl mléka, 40 dkg cukru moučky, 4 žloutky (já dala jen 3). Na tmavý krém trochu kakaa, ořechy .
Zdobení: fal.marcipán, smetana ke šlehání, ztužovač šlehačky,
Postup přípravy
Pro velký úspěch jsem pekla hned dvakrát, obruče je lepší dělat placaté, lépe se to lepí i vypadá.
Z tohoto množství jsem upekla 3 korpusy o průměru 18 cm. Udělala jsem jedno těsto a rozdělila na tři díly, dva korpusy jsou světlé, do třetího jsem přidala kakao.
Těsto: ušleháme bílky, přidáme polovinu cukru ( 240g). V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 240g cukru . Postupně přiléváme olej,vodu a mouku zamíchanou s práškem do pečiva.Nakonec vmícháme sníh.
Vařený krém: 12 dkg másla, 12 dkg hl. mouky - udělá se světlá a jemná jíška, která se zalije mlékem (8 dcl) a uvaří se hustá hmota, která se nechá vychladnout. V míse ušleháme 56 dkg másla, 40 dkg cukru, 4 žloutky a postupně přidáme vychladlou kaši a dobře ušleháme. Podle chuti přidáme trest´nebo jiné ingredience. Já nechala půlku čistou a do půlky jsem dala mléte ořechy.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090228/17/k47109.jpg)
Prořízlé korpusy, poskládané na střídačku ( tmavý, světlý) na sebe. Z vrchu a ze spodu jsem trochu seřízla do tvaru soudku.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090228/17/k47114.jpg)
jednotlivé vrstvy jsem promazala marmeládou a krémem- na střídačku s ořechy a bez
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090228/17/k47115.jpg)
celý soudek jsem pomazala krémem
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090228/17/k47116.jpg)
obložila plátky fal. marcipánu
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090228/17/k47117.jpg)
přiložila jsem obruče, na první pokus jsem je dělala kulaté, podruhé jsem udělala placaté-vypadalo to lépe a lépe drželo na soudku
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090228/17/k47118.jpg)
Vršek jsem dozdobila krémem (s kakaem), doprostřed šlehačku se ztužovačem, zapíchla pípu a dopsala nápis
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090228/17/k47119.jpg)
2. pokus, placaté obruče
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090228/17/k47208.jpg)
takto vypadal uvnitř, řezali jsme ho na dvě patra
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080210/21/b54841-1202675052.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100627/14/b49495-1277642129.jpg)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100418/12/b97007-1271586720.jpg)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/14/b42077-1191586596.jpg)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150322/13/b25527-1427028998.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080409/10/b122460-1207728398.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080518/21/b128121-1211140284.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080714/12/b145141-1216031508.jpg)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110206/00/b97229-1296948652.jpg)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/14/b42077-1191586596.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130304/20/b165593-1362425795.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(B)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/36.gif)
![(B)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/36.gif)
![(B)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/36.gif)
![(B)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/36.gif)
![(B)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/36.gif)
![(B)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/36.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100322/19/b175533-1269284359.jpg)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080902/18/b119392-1220371567.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)