Brambory na zobačku

Brambory nakrájíme na tenké kolečka (cca půl cm), krátce uvaříme, pak vylejeme vodu a necháme proschnout a teď jsou dvě možnosti: buď usmažíme ve friťáku nebo upečeme v troubě na sucho. Z vlastní zkušenosti doporučuju usmažit:-) Mezitím si nachystáme omáčku: tatarku s mícháme s kečupem, česnekem a hodně strouhaného tvrdého sýra. Nejlépe je připravit si to předem a když přijdou hosti, tak jen rychle osmažit, dát na stůl omáčku. Brambory se máčejí do omáčky. Sní se toho opravdu hodně:-)))