(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
jablkovy kolac s mandlovou naplni
Potřebné ingredience
NA TESTO:250g mouky hladke,1 velce,spetku soli,125g cukru,175g masla,
NA NAPLN A OBLOHU:1 vejce,75g cukru,pul lzicky skorice,160g mletych mandli,5 jablek,2 lzice citronove stavy
DALE:mouku na vyvaleni,4 lzice malinove marmelady,1 lzici mouckoveho cukru
Postup přípravy
PRACOVNI POSTUP:vsechny prisady na testo prohneteme,zabalime do potravinove folie a ulozime asi na 1 hodinu do lednicky.
testo pote vyvalime na lehce pomoce plose,vylozime jim kolacovou formu a vytvorime okraj.
na napln uslehame vejce s cukrem a se skorici do peny.vmichame mandle.
jablka oloupeme,rozpulime a zbavime jadrincu.potom je potirame stetcem ktery namacime v citronove stave,aby neznehnedla.jedno jablko nastrouhame a vmichame do madlove hmoty.rozetreme ji na korpus.
zbyle poviny jablek nekolikrat narizneme ve stejnomerneych odstupech na zaoblenych castech a reznou plochou smerem dolu je klademe na mandlovou napln.potom je potreme polovicnim mnozstvim malinove marmelady.
TEPLOTA PECENI:predehrata trouba na 200 stupnu,asi 50 minut,po 20 minutach peceni potreme jablka zbylou malinovou marmeladou.
kolac nechame po upeceni asi 20 minut ve forme,potom ho opatrne uvolnime nachame zcela vychladnout na kuchynske mrizce.podavame ho popraseny mouckovym cukrem.
testo pote vyvalime na lehce pomoce plose,vylozime jim kolacovou formu a vytvorime okraj.
na napln uslehame vejce s cukrem a se skorici do peny.vmichame mandle.
jablka oloupeme,rozpulime a zbavime jadrincu.potom je potirame stetcem ktery namacime v citronove stave,aby neznehnedla.jedno jablko nastrouhame a vmichame do madlove hmoty.rozetreme ji na korpus.
zbyle poviny jablek nekolikrat narizneme ve stejnomerneych odstupech na zaoblenych castech a reznou plochou smerem dolu je klademe na mandlovou napln.potom je potreme polovicnim mnozstvim malinove marmelady.
TEPLOTA PECENI:predehrata trouba na 200 stupnu,asi 50 minut,po 20 minutach peceni potreme jablka zbylou malinovou marmeladou.
kolac nechame po upeceni asi 20 minut ve forme,potom ho opatrne uvolnime nachame zcela vychladnout na kuchynske mrizce.podavame ho popraseny mouckovym cukrem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
