-perník-

Name: -perník-
Ingredients: 500g hladké mouky, 2 prášky do perníku, 1/4 l mléka, lžíce medu, 250 g cukru, 1 dcl oleje, 2 lžíce kaka, rozinky, trochu skořice, 1 vejce. Na ozdobení - marmeláda, čokoládová poleva, oříšky, cukr - dle fantazie

23. 2. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

500g hladké mouky, 2 prášky do perníku, 1/4 l mléka, lžíce medu, 250 g cukru, 1 dcl oleje, 2 lžíce kaka, rozinky, trochu skořice, 1 vejce. Na ozdobení - marmeláda, čokoládová poleva, oříšky, cukr - dle fantazie

Postup přípravy

Mléko zahřejeme, přidáme med, cukr, olej a vajíčko. Do mísy odvážíme mouku, smícháme s 2 prášky do perníku, kakaem, skořicí. Přilijeme tekutinu a přidáme rozinky. Směs důkladně promícháme (můžeme přidat případně ještě trochu vlažného mléka) a dáme do vymazaného a vysypaného pekáčku péct. Pečeme při 160 st. asi 45 min.
Po vychladnutí podélně prokrojíme, promažeme marmeládou a opět slepíme. Ozdobéme. Dobrou chuť!!