Dnešní ananasový dort s ovocem

Není zdaleka dokonalý, ale všem chutnal a nechtěli ani čekat po obědě.
Já neochutnala ani ždibíček ani při pečení-týden po žlučníku je to nereálné......
Piškotový korpus -každá vrstva pečená zvlášť-dole čokoládový, střední vrstva namíchaná-horní vrstva světlý piškot. Piškot je lehce prolitý šťávou z anasového kompotu.
Krém-vyšlehané máslo s cukrem a 1žloutkem, nadstaveno vanilkovým pudinkem uvařeným v anasové šťávě, pak jsem část krému oddělala na zdobení a do zbylého vmíchala nasekaný odkapaný ananas.
Pod krémem je vrstva rybízovo-meruňkové marmelády naší výroby :-).
Nahoře čokoládová poleva, pak naskládáno ovoce, lehce polité želatinou a pak stříknutá čok.poleva.
Ta nečitelná "14" je mé výroby a příště musí být čokoláda pro psaní mnohem hustší-no příště....