(recept
si oblíbilo 13 návštěvníků)
famozní strouhaná buchta s jablky
![famozní strouhaná buchta s jablky](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/060324/20/j388.jpg)
Potřebné ingredience
NA TĚSTO: 40 dkg polohrubé mouky, * 15 dkg cukru, *1 hera( možno použít i jiný tuk na pečení), *1/2 prdopeč, *3 žloutky
**NÁPLŇ : *strouhaná jablka, * cukr dle chuti, *skořice, *ze 3 bílků sníh
Postup přípravy
1/3 těsta dáme do mrazáku ztuhnout...
Ze zbylého těsta vyválíme placku,kterou přeneseme na vymazaný a moukou vysypaný plech,okraje vytáhneme. Smícháme si nastrouhaná jablka s cukrem,skořicí a se sněhem z bílků,které rozprostřeme po celém těstě. Vyndáme těsto z mrazáku a na hrubém struhadle nastrouháme na jablka. Pečeme v předehřáté troubě do růžova.Po upečení pocukrujeme.
Ze zbylého těsta vyválíme placku,kterou přeneseme na vymazaný a moukou vysypaný plech,okraje vytáhneme. Smícháme si nastrouhaná jablka s cukrem,skořicí a se sněhem z bílků,které rozprostřeme po celém těstě. Vyndáme těsto z mrazáku a na hrubém struhadle nastrouháme na jablka. Pečeme v předehřáté troubě do růžova.Po upečení pocukrujeme.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/060324/20/k1847.jpg)
suroviny
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/060324/20/k1848.jpg)
navážíno
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/060324/20/k1849.jpg)
hotové těsto
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/060324/20/k1850.jpg)
ten menší kousek dáme domrazáku
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/060324/20/k1851.jpg)
vyválíme těsto a přendáme na plech
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/060324/20/k1852.jpg)
nastrouháme jablíčka
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/060324/20/k1853.jpg)
Přidáme cukr a skořici dle chuti
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/060324/20/k1854.jpg)
Ušleháme sníh z bílků
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/060324/20/k1855.jpg)
sníh přidáme k jablíčkům a jemně promícháme
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/060324/20/k1856.jpg)
jablíčky se sněhem pokryjeme celý plech
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/060324/20/k1858.jpg)
těsto z mrazáku nastrouháme a pokryjeme celý koláč
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/060324/20/k1859.jpg)
koláč připravený do trouby
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/060324/20/k1860.jpg)
a už vonííííííííííííííí.. :)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/060324/20/k1861.jpg)
Dobrou chuť přeji.. ;)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101013/12/b154290-1286966697.jpg)
efu
(upraveno)
11. 11. 2011, 14:39
my jí říkáme hraběnčiny řezy
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110125/16/b200192-1295969489.jpg)
Irka.M
(upraveno)
16. 9. 2011, 19:47
Už je v troubě
a voníííí nám po celém bytě,
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110307/13/b44586-1299500044.jpg)
Pizina
(upraveno)
6. 2. 2009, 10:36
Dobrý den, tak přesně tuhle buchtu jsem dnes hledala a vida je tu
máme spoustu jablek a pořád se peče jenom štrůdl a mokrá buchta, né že by se nesnědly ale už to není ono
děkuji za recept a hlavně za ilustraci
Lenka
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/14.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/201211/13/b7627-1607689539.jpg)
tajemno 01-005505
(upraveno)
10. 2. 2007, 12:29
Tak jsem se konečně dostala k tomu, abych přidala obrázkový postup...
![(PL)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)