(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Koňaková bábovka s polevou
![Koňaková bábovka s polevou](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/090216/13/j38732.jpg)
Potřebné ingredience
5 vajec
200 g cukru krupice
250 ml vaječného koňaku
250 ml oleje
300 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
2 lžičky kakaa
Poleva:
1 žloutek
200g moučkového cukru
2 – 3 lžíce vaječňáku
Postup přípravy
Žloutky utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, přidáme vaječný koňak, olej, polohrubou mouku a prášek do pečiva.
Nakonec do těsta zlehka vmícháme sníh z bílků. Oddělíme jednu třetinu těsta a zamícháme do ní kakao.
Formu vymažeme a vysypeme hrubou moukou.
Střídavě nalijeme světlé a tmavé těsto.
Vložíme do vyhřaté trouby a pečeme při 150 stupních asi 45 minut až hodinu.
Cukr s koňakem a žloutkem utřete na hustou polevu. Přelijte bábovku. Dobrou chuť
Nakonec do těsta zlehka vmícháme sníh z bílků. Oddělíme jednu třetinu těsta a zamícháme do ní kakao.
Formu vymažeme a vysypeme hrubou moukou.
Střídavě nalijeme světlé a tmavé těsto.
Vložíme do vyhřaté trouby a pečeme při 150 stupních asi 45 minut až hodinu.
Cukr s koňakem a žloutkem utřete na hustou polevu. Přelijte bábovku. Dobrou chuť
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090216/13/k46055.jpg)
Před upečením
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090216/13/k46056.jpg)
Bábovka ve formě
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090216/13/k46057.jpg)
Upečená
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090216/13/k46058.jpg)
Bílá čokoládová poleva
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090216/13/k46059.jpg)
Politá polevou a posipaná kakaem
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090216/13/k46060.jpg)
Nakrojená bábovka
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100519/08/b130743-1274252209.jpg)
E.Evulenka
(upraveno)
18. 2. 2009, 16:30
Tak tuto bábovku sem pekla už snad 50x
je totiž bezkonkurenční!!!!!
ale peču ji opravdu pomalu!!! i hodinu a půl-čím pomaleji se peče tím je pak lepší
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)