(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
můj první potahovaný...:-)...rychlovka manželovi k Valentýnu (i s pečením a chlazením bylo za 2 hod. hotovo)
Potřebné ingredience
Korpus: 2 vajíčka (sníh z bílků), 3 lžíce cukru moučka, 4 lžíce polohrubé mouky, prdopeč, vanilkový cukr, kakao
Potahovací hmota bez vážení (recept z MMB)
Náplň: ostružinová (jakákoliv jiná pikantní) marmeláda, máslový krém (půlka másla, cukr moučka podle chuti a rum taktéž :-)) )
Postup přípravy
Žloutky utřeme s cukry, přidáme část mouky a promícháme. Potom vmícháme zbytek mouky s práškem do pečiva a nakonec opatrně vyšlehané bílky. Část těsta můžeme obarvit kakaem a udělat si mramorový korpus podle paní Dáši z MMB. Dáme do vymazané a vysypané formy (tyto poměry jsou do kastrolku o průměru 18 cm) a upečeme. Peču na 150 stupňů, ale jak dlouho nevím...zkouším špejlí ;-)
Poměr lze podle potřeby zvýšit - třeba 3 vejce, 4 lžíce cukru, 5 lžic mouky a prdopeč nebo 4-5-6, atd...
Upečený a vychladlý dort rozkrojíme a potřeme zavařeninou (můžeme klidně oba díly) a krémem, který si připravíme vyšleháním másla s cukrem a rumem (rum nesmí být studený jinak se krém srazí).
Přiklopíme a potřeme zbytkem krému ze všech stran a dáme vychladit (venku mrzlo, tak to chlazení šlo krásně...ještě chvíli a byl z něho šutr :-))) No a potom potahujeme a zdobíme :-)
Trošku jsem to odflákla, protože jsem pospíchala, aby ho neviděl dřív než má :-)) Ale s hmotou se krásně pracuje a kdo má fantazii na zdobení, tak určitě dokáže zázraky :-)
Poměr lze podle potřeby zvýšit - třeba 3 vejce, 4 lžíce cukru, 5 lžic mouky a prdopeč nebo 4-5-6, atd...
Upečený a vychladlý dort rozkrojíme a potřeme zavařeninou (můžeme klidně oba díly) a krémem, který si připravíme vyšleháním másla s cukrem a rumem (rum nesmí být studený jinak se krém srazí).
Přiklopíme a potřeme zbytkem krému ze všech stran a dáme vychladit (venku mrzlo, tak to chlazení šlo krásně...ještě chvíli a byl z něho šutr :-))) No a potom potahujeme a zdobíme :-)
Trošku jsem to odflákla, protože jsem pospíchala, aby ho neviděl dřív než má :-)) Ale s hmotou se krásně pracuje a kdo má fantazii na zdobení, tak určitě dokáže zázraky :-)
z boku....no ani ty fotky nejsou nic moc :-))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Radoska
(upraveno)
17. 2. 2009, 15:21
tak jestli jste tohle zvládla za 2 hodiny a ještě tomu říkáte odfláknuté tak to tedy klobouk dolů 
,já bych to nevyplodila ani za týden a ten výsledek by asi taky nebyl nejpovedenější 
jste šikula 
,já bych to nevyplodila ani za týden a ten výsledek by asi taky nebyl nejpovedenější 
jste šikula 
aqua33
(upraveno)
21. 2. 2009, 20:06
@Radoska
moc díky 
no když to porovnáte s těma exkluzivníma a ještě s figurkama...tak tenhle je břídil Příští týden jedem na návštěvu, tak chci zkusit ten s myškama....ty jsou na modelování lehký 
aspoň myslím
no když to porovnáte s těma exkluzivníma a ještě s figurkama...tak tenhle je břídil Příští týden jedem na návštěvu, tak chci zkusit ten s myškama....ty jsou na modelování lehký 
aspoň myslím
hanys77
(upraveno)
16. 2. 2009, 11:36
móóóc pěkný a určitě udělal obrovskou radost, když je dělaný z lásky 
Zrušený účet
(upraveno)
16. 2. 2009, 10:39
Vypadá skvěle a určitě i chutnal
aqua33
(upraveno)
16. 2. 2009, 11:15
@
Moc děkuju No dobrej byl Teď se chystám na panenku se sukýnkou z bábovky...pro 
k narozkám....když nebudu zrovna v porodnici
No dobrej byl Teď se chystám na panenku se sukýnkou z bábovky...pro 
k narozkám....když nebudu zrovna v porodnici
MarketchenB
(upraveno)
16. 2. 2009, 10:32
Mirko, je mooc krásný..opravud povedený a dle receptu musel být i vynikající
aqua33
(upraveno)
16. 2. 2009, 11:17
@MarketchenB
díky no ještě se to pokusím "trošku" vypilovat 
no ještě se to pokusím "trošku" vypilovat 
