(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Dortík bez vajec - pro neteř k 10. narozeninám
Potřebné ingredience
450g pol. mouky
300g cukr moučka
15dkg tuku (dala jsem olej)
250ml mléka (dala jsem sojové)
1/2 sáčku banánového pudinku
1 prášek do pečiva
kakao
Postup přípravy
Korpus jsem dělala dvoubarvený - smíchala jsem mouku, cukr,tuk, pudink. prášek. mléko a pr.do.peč - vymíchala v hladké těsto. 1/3 těsta jsem obarvila kakaem a do formy jsem vlévala - 1 lžičku tmavého těsta na 3 lžičky světlého.
Krém: ... 1 a půl lžíce pol. mouky svařit s 150ml mléka (kvůli alergii jsem dala sojové) na hustou kaši. Do vychladávající kaše přidat cca 7dkg ztuženého tuku příp. vanilkový cukr. Rostlinné máslo Stella jsem vyšlehala s cukrem a maličko rumem a postupně přidávala vychladlou kaši z mouky. Nastrouhala jsem do krému i hořkou čokoládu.
Vychladlý korpus jsem rozřezala - pomazala jahodovou marmeládou, pomazala krémem a pokladla jahodami.
Dort je potažený WI hmotou, ozdoby jsou taktéž z WI.
Neteř bude slavit 10. narozeniny a aby mohl baštit dort i můj syn musela jsem dortík upéct bez vajec a mléka kvůli jeho alergii. Myslím, že i tak chutnal skvěle.
Krém: ... 1 a půl lžíce pol. mouky svařit s 150ml mléka (kvůli alergii jsem dala sojové) na hustou kaši. Do vychladávající kaše přidat cca 7dkg ztuženého tuku příp. vanilkový cukr. Rostlinné máslo Stella jsem vyšlehala s cukrem a maličko rumem a postupně přidávala vychladlou kaši z mouky. Nastrouhala jsem do krému i hořkou čokoládu.
Vychladlý korpus jsem rozřezala - pomazala jahodovou marmeládou, pomazala krémem a pokladla jahodami.
Dort je potažený WI hmotou, ozdoby jsou taktéž z WI.
Neteř bude slavit 10. narozeniny a aby mohl baštit dort i můj syn musela jsem dortík upéct bez vajec a mléka kvůli jeho alergii. Myslím, že i tak chutnal skvěle.
Neteř Niki - oslavenec a můj syn Vojta
řez dortíkem
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
marfanov
(upraveno)
11. 7. 2010, 13:27
tak já tedy musím říct, že se mi asi povedl - dělám normálně klasický mramorový s vejci, tento jsem dnes dělala zkušebně, a poved se. Samozřejmě bez vajec ani nemůže být super nadýchaný, to mi připadá logické. ale "kydanec" to taky není. pekla jsem 50 minut na 180 stupňů a dobré. jen jsem ubrala 80 g cukru, je tak akorát 
zdenallicka
(upraveno)
1. 2. 2010, 7:12
Tak dnes poprvé zkouším váš recept.. Peču dort pro kolegmčinu dcerku k 10. narozeninám a je alergická jak na vejce, tak na mléko, takže díky za recept nedá se toho na netu moc sehnat... 
A aspoň nějak těm dětem tu radost udělat musíme a díky vám to jde.. Takže ještě jednou děkuji.. 
Pak se ozvu, jak se korpus povedl... 
Peču dort pro kolegmčinu dcerku k 10. narozeninám a je alergická jak na vejce, tak na mléko, takže díky za recept nedá se toho na netu moc sehnat... 
A aspoň nějak těm dětem tu radost udělat musíme a díky vám to jde.. Takže ještě jednou děkuji.. 
Pak se ozvu, jak se korpus povedl... 
zdenallicka
(upraveno)
2. 2. 2010, 18:35
@zdenallicka
Hmm, tak se nepovedl.. Jsem teda zklamana... 
Testo bylo hutne, pridala jsem krapet horke vody, ale i tak byl tezky, hutny, vubec ne nadychany... (necekala jsem zazraky, ale tohle taky ne).. Ve fazi rozrezavani se rozlomil na x kusu, takze jsem mela o praci postarano... Mozna je to mnou... 
Testo bylo hutne, pridala jsem krapet horke vody, ale i tak byl tezky, hutny, vubec ne nadychany... (necekala jsem zazraky, ale tohle taky ne).. Ve fazi rozrezavani se rozlomil na x kusu, takze jsem mela o praci postarano... Mozna je to mnou... 
Viky28
(upraveno)
26. 10. 2009, 10:07
DANČO MOOOC DĚKUJI ZA RECEPTÍK ZROVNA MÁM TAKOVÝ BEZ VAJEC DÍÍÍKY PA PA 
Mmyška
(upraveno)
18. 2. 2009, 9:42
Dančo nádherné srdíčko a neteř je nadšená 
jelec
(upraveno)
16. 2. 2009, 7:57
Anelis
(upraveno)
14. 2. 2009, 23:50
krásný dortík
