Drožďová polévka od 1 roku

Na másle zpěníme trochu cibulky do růžova, přidáme nadrobené droždí (1 kostka) a mícháme dokud se droždí nerozpustí. Potom přidáme rozšlehané vejce a mícháme dokud se nezačne tvořit jakoby praženice. Poté do směsi nalijeme vodu a přidáme zeleninu (např. mrkev, kousíček celeru, petržel, květák) a vaříme. Můžeme přidat i trochu drceného kmínu.

Mezitím propláchneme hrst ovesných vloček a dáme vařit cca 5 minut do vedlejšího malého hrnce. Vařím to v jiném hrnci, protože potom malému oddělím takový ten "sliz" co se utvoří po odstavení z ohně :-) Ale záleží na každé mamince :-)

Když se mi polévka vaří cca 15 minut, tak tam přidám ty polouvařené ovesné vločky a dovařím vše dohromady ještě dalších cca 5 minut.

A je hotovo :-)

Popřípadě můžeme polívečku udělat s jinou "přílohou"... já dělám někdy i s těstovinovými hvězdičkami :-)

P.S.: Ze začátku když byl malému čerstvý 1 rok, tak jsem polívečku vařila bez cibulky a celeru a jen půl kostky droždí a přidávala až postupně. Dnes je malému 18 měsíců, tak už to papká kompletní :-)

Přejeme vám dobrou chuť ;-)