(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
KARAMELOVÁ POHÁDKA
Potřebné ingredience
3hrnky POL.MOUKY,4VEJCE,1PR.DO PEČ.,2hrnky prášk. CUKRU,1HERA,1/2 hrnku VODY,3lžíce GRANKA
Postup přípravy
Rozpustíme heru,přidáme cukr,vodu,granko a malinko povaříme.Odstavíme a necháme vychladnout.Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky.Z bílků ušleháme sníh.Do mísy vsypeme mouku,promísíme s práškem do peč.,přidáme vychladlou karamelovou směs a řádně rozmícháme.Nakonec spojíme s bílkovým sněhem,dáme do vymazaného pekáče a upečeme.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
PetraM
(upraveno)
25. 6. 2009, 18:18
A ty žloutky se dávají do těsta nebo se nepotřebují. Nedočetla jsem se to. Díky Petra
VMP
(upraveno)
13. 2. 2009, 12:55
Milá paní Jano,cukr s herou zkaramelizuje....takže proto KARAMELOVÁ POHÁDKA
Bylinka1
(upraveno)
13. 2. 2009, 21:57
@VMP
...no,že zkaramelizuje cukr třeba na pánvičce to vím,ale právě se mi nechtělo věřit,že se udělá karamel z toho cukru v té Heře s tou vodou .Ale všechno je možné .
Bylinka1
(upraveno)
12. 2. 2009, 19:50
Studuju to zhora dolů a naopak,ale nevidím tam nic karamelového .Přece ta rozpuštěná Hera neudělá karamel .Nebo to je nějak špatně napsané?Škoda,karamel mám ráda...