(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
RYCHLÁ ŽAMPIONOVÁ POLÉVKA
Potřebné ingredience
žampiony cca 300g (lépe čerstvé ale dá se i konzerva), olej na osmahnutí, 1 cibule, 2x bujón kostka dle libosti-já dávám kuřecí, šlehačka na vaření nebo 30% malá (kdo chce i mléko), černý pepř, mletá sladká paprika cca 2ČL, cca 2ČL škrobu na zahuštění-nemusí být
Postup přípravy
Žampiony nakrájíme nejlépe na tenké plátky, cibuli na drobné kostičky. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme žampiony, osmahneme a dodusíme doměkka. Potom zalijeme vodou do které přidáme bujónové kostky a vaříme. Vedle v misce si ve šlehačce rozmícháme sladkou papriku a pepř, toho dávám docela hodně, nejméně půl lžičky, kdo chce zahustit tak i škrob( -já ho ani nedávám, řídší polévka nám nevadí a chutná stejně :-)). No a celé to vlijeme do polévky, necháme projít varem a je hotovo.
Moc dobré! Zatím z ní u nás byly všichni unešeni.
Moc dobré! Zatím z ní u nás byly všichni unešeni.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
tadysek
(upraveno)
16. 5. 2010, 10:43
Beato, dobrý den, děkuji za receptík na vynikající polévku , moc nám chutnala
starkb
(upraveno)
6. 9. 2010, 12:54
@tadysek
To jsem moc ráda, my ji děláme již hodně let a pořád se neokoukala