(recept
si oblíbilo 17 návštěvníků)
KANČÍ ŘÍZKY ODPOČATÉ VE SMETANĚ
![KANČÍ ŘÍZKY ODPOČATÉ VE SMETANĚ](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/090209/15/j37971.jpg)
Potřebné ingredience
Asi necelé kilo kančí kýty, koření divočina, sůl, smetana zakysaná, dvě vajíčka, strouhanka, olej,nebo sádlo na smažení
Postup přípravy
Kýtu nakrájíme na plátky a trochu poklepeme, pak je osolíme a okořeníme. V míse si rozmícháme vajíčka v zakysané smetaně a vložíme do této "kaše" nakořeněné řízky a necháme přikryté v chladu, odpočívat asi 24hodin. Pak obalujeme jen ve strouhance a smažíme. Po usmažení můžeme dát nachvíli tzv. "dodělat" do trouby na 150 stupňů asi na deset minut. Řízky jsou lahodné a měkké. Takovýmto způsobem nakládám i vepřové řízky.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé