Pudinková buchta se zakysanou smetanou-opravdu vynikající

6. 2. 2009

0.0

0×

Pudinková buchta se zakysanou smetanou-opravdu vynikající

Potřebné ingredience

Přísady na těsto:
20dkg cukru krupice
20 dkg polohrubé mouky
4 lžíce kakaa
1 prášek do pečiva
4 vejce
1 dcl vody
1 dcl oleje

Přísady na uvařený pudink:
1 litr mléka
2 balíčky pudinkového prášku-vanilkového-může být i jakýkoliv jiný-záleží na vás
cukr dle chuti (já dávám asi 6 lžic cukru krupice)

Po upečení :
3 zakysané smetany
vanilkový cukr
cukr dle chuti
kokos
strouhaná čokoláda

Postup přípravy

Přísady na těsto smícháme-nejdříve sypké-cukr,mouku,prášek do pečiva,kakao,pak vmícháme vejce,vodu,olej,vzniklé těsto nalijeme na vysypaný a vymazaný plech.Mezitím si uvaříme z jednoho litru mléka a dvou balíčků vanilkového pudinkového prášku - pudink-tak jak jsme zvyklé-osladíme.

Tento pudink ještě teplý opatrně nalijeme do neupečeného těsta na plechu-opravdu opatrně-třeba po lžičkách-po celém plechu-pěkně rozprostřeme a teprve nyní dáme péct do trouby.

Po upečení a vychladnutí natřeme celý moučník zakysanou smetanou-kterou smícháme s cukrem a kokosem dle chuti-ta zakyska nám zamaskuje nerovnosti vzniklé při pečení těsta s pudinkem....

Po nanesení zakysané smetany dozdobíme moučník strouhanou čokoládou nebo třeba jenom grankem.Mňamka je opravdu moc dobrá....

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

milifousek 6. 9. 2009, 17:58

také dělám tuto buchtu, ale nedávám tam kakao, mám ji světlou, a už ji tady také mám napsanou. Můžu opravdu říct je moc a moc výborná. Zrovna dnes jsem ji dělala. (hello)

Mufla 6. 9. 2009, 20:07

@milifousek Mílo,já s vámi plně souhlasím,je úplně k sežrání,u nás doma nikdy nevydrží do večera,berou mi ji pod rukama (zajic)

sama si musím alespoň dva kousky schovat do ledničky,jinak by na mě nic nezbylo :-|

mamiška 6. 9. 2009, 17:41

Včera jsem řezy dělala a dnes už nejsou,je to naprostá bomba,už dlouho jsem nic tak výýýborného nejedla,mockrát děkuji. (clamp)

Mufla 6. 9. 2009, 20:04

@mamiška Janičko (F)

ani nevíte,jakou jste mi udělala radost vaším komentářem,jsem moc moc ráda,že vám chutnala (radost)

mamiška 15. 9. 2009, 17:55

@Mufla Chutnala,a strašně moc,ted jí jdu dělat opět,slíbila jsem holkám v práci buchtu po jaký se budou ještě za několik dní olizovat,tak jdu na ní, (Y)