(recept
si oblíbilo 11 návštěvníků)
Penne s brokolicí, rajčaty a smetanovou omáčkou
![Penne s brokolicí, rajčaty a smetanovou omáčkou](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/090206/13/j37606.jpg)
Potřebné ingredience
400 g brokolice, 150 g koktejlových rajčátek, 1 cibuli, 3 stroužky česneku, 2 lžíce másla, 2 lžíce mouky, 250 ml smetany, 250 ml zeleninového vývaru, sůl, pepř a muškátový oříšek na dochucení, parmazán dle chuti
Postup přípravy
Omytou brokolici rozdělíme na růžičky a asi 2 minuty ji blanšírujeme ve vařící osolené vodě. Slijeme ji, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Rajčátka propláchneme a rozpůlíme. Cibuli a česnek drobně pokrájíme. V kastrůlku rozehřejeme máslo. Cibuli a česnek v něm osmahneme. Pak přisypeme mouku, a když se prohřeje a zpění, přidáváme postupně, po troškách, vývar a smetanu. Nepřestáváme míchat! Omáčku přibližně 10 minut povaříme, ostrouháme do ní trochu muškátového oříšku, osolíme ji, opepříme a doplníme nejprve brokolici a potom rajčátka. A necháme dobře prohřát. V dostatečném množství osolené vody uvaříme těstoviny na skus (podle návodu). Scezené a okapané penne rozdělíme na talíře, přelijeme je omáčkou. Kdo chce může posypat strouhaným parmazánem :o)
Vyzkoušejte je to výborné a hlavně rychlé :o))).
Vyzkoušejte je to výborné a hlavně rychlé :o))).
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100810/13/b222364-1281439120.jpg)
jilly
(upraveno)
19. 6. 2009, 9:12
same dobre veci
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090505/10/b47395-1241510502.jpg)
Barčáci
(upraveno)
20. 6. 2009, 17:59
@jilly
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120606/16/b82037-1338994252.jpg)
plchotka
(upraveno)
8. 2. 2009, 14:58
Vypadá úžasně! Zkusím! Jakou dáváte smetanu? Díky...
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090505/10/b47395-1241510502.jpg)
Barčáci
(upraveno)
8. 2. 2009, 15:33
@plchotka
Petruš, dávám žlutou zn. Kunín, má jen 215 ml, ale to nám stačí a dám i stejné množství vývaru. Dělala jsem i ze smetany na vaření asi od Madety a také to bylo dobré.
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130401/07/b56589-1364794617.jpg)
terka 26
(upraveno)
6. 2. 2009, 19:46
Milé maminky tento recept jsem od kamarádky dostala už dříve a moooooooc dobrý.
Všem doporučuji
Přejeme dobrou chuť
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090505/10/b47395-1241510502.jpg)
Barčáci
(upraveno)
7. 2. 2009, 14:16
@terka 26
To jsem ráda, že vám zlatíčka doma tak chutná
. Mišula se po tom může také utlouct
a je pravda, že je to jeho nejoblíbenější jídlo.
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(radost)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/120.gif)
![(radost)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/120.gif)
![(radost)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/120.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150926/22/b46903-1443300322.jpg)
Helena3
(upraveno)
6. 2. 2009, 13:54
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090505/10/b47395-1241510502.jpg)
Barčáci
(upraveno)
6. 2. 2009, 15:47
@Helena3
Helenko, hlavně je to dobré
, ale abych řekla pravdu já tam muškátový oříšek nedávám
, protože mi to s ním nechutná
. Tak až to uděláte tak se ozvěte jak Vám chutnalo
.
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)