Špenát jak máme rádi my :-)

Name: Špenát jak máme rádi my :-)
Ingredients: 1 špenátový protlak (cca 450g), 1 cibule, slanina, 2-3 stroužky česneku, pepř, masox, sůl, mléko, 1-2 vejce, olej, hladká mouka

6. 2. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 špenátový protlak (cca 450g), 1 cibule, slanina, 2-3 stroužky česneku, pepř, masox, sůl, mléko, 1-2 vejce, olej, hladká mouka

Postup přípravy

viz foto

Na oleji orestovat na drobno nakrájenou cibuli do sklovata, přidáme na kostičky nakrájený špek.

Zaprášíme hladkou moukou (asi 2-3lžíce).... stačí do takovéto barvičky

Odstavím z plotny... zaleju trochu mlékem, přidám kostku mraž.protlaku ( na obrázku to není on - ale domácí špenát), masox

Většinou si ten základ udělám dopoledne a pak se vrátím k vaření - kostka povolí a vznikne takovýto "špenát". Dáme opět vařit, prolisujeme stroužky česneku,

dochutíme pepřem, popřípadně ještě solí, vmícháme vejce

Hotovo. Dobrou chuť :-)

My máme rádi s těstovinami, ale i bramborem a jen volské oko. :-) Dobrou chuť

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Alla 9. 2. 2009, 13:41

Špenát je zdravý a dobrý,Já ho mám nejraději s rýží,nebo pohankou.Ale používám lístečkový,od maminky a mám ho zamražený.Dělám ho dietně,bez vajec a mouky,jen cibulku a česnek.zrovna včera jsem ho dělala s pohankou,na chvíli pak zapečený v troubě.Jí mi to i chlap. (clamp)