KARAMELOVÉ ŘEZY - móóóc dobré!
![KARAMELOVÉ ŘEZY - móóóc dobré!](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/070305/23/j3749.jpg)
Potřebné ingredience
Těsto: 6 lžic polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 6 lžic cukru, 2 lžíce oleje, 6 vajec, 1 lžíce kakaa, tuk a hrubá mouka na vymazání a vysypání plechu. Můžeme přidat i hrst mletých ořechů, dle potřeby mléko na zředění těsta. (Lžíce dávám vrchovaté.) *** Krém: 1 máslo, 1 kondenzované mléko SALKO *** Na ozdobu: čokoláda na vaření, krájené mandle.
Postup přípravy
KRÉM: Ručním šlehačem utřeme máslo a potom vmícháme předem uvařené studené kondenzované mléko, které je potřeba nejlépe den předem uvařit. (Plechovku mléka celou zalijeme vodou a vaříme cca 2 hodiny. Dle potřeby kdyžtak dolíváme horkou vodu, aby byla plechovka stále potopená. Mléko potom bude hnědé zkaramelizované.) Krém namažeme na vychladlou buchtu a vršek polijeme čokoládou a ozdobíme strouhanými mandlemi.
Abych šetřila energií a nevařila 2 hodiny jen jednu plechovku, tak si většinou vařím 2-3 kondenz.mléka najednou a ty která hned nespotřebuju dávám vychladlá do ledničky a mám je pro příště již připravená.
Tyto řezy jsou opravdu moc dobré. Je to opravdu fajnová buchta a u nás doma MÓC oblíbená.
Dejte mi vědět, jestli vám také chutnala.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070305/23/k2447.jpg)
z uvedených ingrediencí vypracujeme tekuté těsto, ale ne řídké!
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070305/23/k2519.jpg)
těsto nalijeme na vymazaný a hr.moukou vysypaný plech a pečeme při 160°C asi 15 minut
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070305/23/k2520.jpg)
upečenou buchtu necháme vystydnout
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070305/23/k2521.jpg)
v průběhu pečení si připravíme krém - utřeme máslo a postupně vetřeme vychladlé zkaramelizované kondenzované mléko
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070305/23/k2522.jpg)
krém namažeme na vychladlou buchtu
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070305/23/k2524.jpg)
polijeme čokoládou a posypeme krájenými mandlemi
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070305/23/k2448.jpg)
Nakrájené řezy ... připravené ke kafíčku. Čokoláda se mi tentokrát při krájení lámala, protože jsem do čokolády na vaření přidala ještě i pár mléčných figurek z vánoční kolekce. Čokoláda má pak hezkou mléčnou barvu, ale hůře se krájí a více se láme.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110219/20/b208146-1298143289.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150119/09/b59314-1421655613.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/070912/23/b17288-1189631093.jpg)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/22/b37681-1191616238.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/15/b23782-1191589683.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071003/10/b58860-1191401422.jpg)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/13/b55926-1191583356.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110122/17/b30197-1295713206.jpg)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(X)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/41.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150906/17/b19733-1441554021.jpg)
![:-P](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140121/13/b8939-1390306016.jpg)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/070912/23/b17288-1189631093.jpg)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/18/b20667-1191603126.jpg)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(D)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/28.gif)