(recept si oblíbili 2 návštěvníci)

Kitty

4. 2. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Je to můj druhý potahovaný dortík, navíc po hodně dlouhé době, takže není dokonalý, ale oslavenkyni se moc líbil (je jí sice patnáct, ale Kitty je její oblíbenkyně :-) ) a hlavně všem moc chutnal!
Děkuji za inspiraci Nikol V. 12752.
Korpus: Pařížský dort dle Gabriely Š. 46223 (250g hl. mouky, 1 kypřící prášek, 4 vejce, 240g cukru krupice, 150ml oleje, 100ml horké vody, kakao. Krém: 2 šlehačky, 200g čokolády na vaření, 1 ztužovač.
Potaženo mléčnou hmotou od Arielll - fakt super! (Neměla jsem p. sirup, tak jsem použila med a i tak byla super)

Postup přípravy

Korpus jsem překrojila dvakrát, namazala pařížským krémem a přidala trochu kompotovaných jahod. Celý dort jsem pak potřela zlehka rybízovou marmeládou (po nastudování diskuze, co se hodí a nehodí pod mléčnou hmotu) a nakonec potáhla a dozdobila.
Párátka jsem samozřejmě vytáhla, ale nějak jsem už zapomněla bez nich nafotit :-))). Ze zbytku marcipánu jsem ještě vykrájela srdíčka a dort jimi obložila.

Upravit recept

Smazat recept

Ještě jedna finální fotka, ale jsou na ní už dírky po svíčkách :-) ...

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Mmyška 5. 2. 2009, 14:55

Peti je to krásný dortík,Kitty je pěkná (clamp)

Zrušený účet (upraveno) 6. 2. 2009, 14:41

@Mmyška Děkuji :-$

. Aby moje dortíky byly jako ty Vaše, to budu muset ještě hooodně trénovat!

zuzka89 5. 2. 2009, 14:04

Děkuji za radu, jste moc hodná, dám pak vědět jak dopadl :-$

Zrušený účet 5. 2. 2009, 17:02

@zuzka89 Není zač! (F)

zuzka89 5. 2. 2009, 9:21

Dobrý den, dort je nádherný, vážně (clamp)

moc se omlouvám, že obtěžuji, ale za měsíc mám narozeniny a chtěla bych místo objednávání zkusit vlastní potahovaný dort (vypadá to zřejmě trochu samolibě, dělat sama sobě dort, ale pravý důvod je ten, že to chci zkusit než jej budu dělat někomu jinému, takhle se aspoň nepovede mě a ne nějakému chudáku jinému oslavenci) ;-)

, proto by mě zajímalo, kde jste četla zmiňovanou diskuzi o tom, co se hodí pod hmotu. Moc děkuji a ještě jednou velký (clamp)

Zrušený účet 5. 2. 2009, 10:50

@zuzka89 Dobrý den, Zuzko. Moc děkuji za pochvalu :-$

. Tady je odkaz na diskuzi od Arielll o mléčné hmotě a potahování. Je tam těch přízpěvků hodně, ale spoustu se tam toho dočtete http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=18616 (je pod receptem). Jinak jen v rychlosti - pod mléčnou hmotu se nehodí krémy s vysokým obsahem vody - např. šlehačkové. Hodí se třeba krém nastavovaný kaší, marmeláda, nutela atd. Tak přeji, ať se dortík povede!!! (F)