(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Závitky na smetaně
Potřebné ingredience
1 kg vepřových kotlet na plátky
plnotučná hořčice
sůl,pepř,kmín
4 vařená vejce natvrdo
15 dkg šunky nebo 3 tenké párky
4 kyselé okurky
2 kg brambor
250 ml šlehačky
Postup přípravy
Je to náš rodinný recept.
Naklepeme vepřové kotlety,osolíme opepříme,pomažeme plnotučnou hořčicí,poklademe 1/4 vařeného vejce,dáme kousem párku nebo salámu,čtvrtku sterilované okurky,zabalíme,spíchneme jehlou nebo převážeme nití.Závitky osmahneme zprudka na pánvi na trošce oleje,až maso zbělá.Do zapékací misky dáme na dno vrstvu na plátky nakrájených syrových brambor,osolíme,opepříme a okmínujeme ,na to položíme osmažené závitky a překryjeme opět vrstvou brambor a okořeníme ,přikryjeme pokličkou a dáme péci do trouby vyhřáté na 200 stupňů asi na 30 minut,potom zalijeme šlehačkou a přiklopíme a zapečeme dalších 30 minut.Dobrou chuť!!!
Naklepeme vepřové kotlety,osolíme opepříme,pomažeme plnotučnou hořčicí,poklademe 1/4 vařeného vejce,dáme kousem párku nebo salámu,čtvrtku sterilované okurky,zabalíme,spíchneme jehlou nebo převážeme nití.Závitky osmahneme zprudka na pánvi na trošce oleje,až maso zbělá.Do zapékací misky dáme na dno vrstvu na plátky nakrájených syrových brambor,osolíme,opepříme a okmínujeme ,na to položíme osmažené závitky a překryjeme opět vrstvou brambor a okořeníme ,přikryjeme pokličkou a dáme péci do trouby vyhřáté na 200 stupňů asi na 30 minut,potom zalijeme šlehačkou a přiklopíme a zapečeme dalších 30 minut.Dobrou chuť!!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
