Zobrazit přihlášovací formulář

Rýže a těstoviny

Přidat recept

BOLOŇSKÉ ŠPAGETY

0.0
BOLOŇSKÉ ŠPAGETY

Potřebné ingredience

300 - 350G mletého masa ( hovězí s vepřovým )
max. půl sáčku sojového granulátu ( používám od Bonavita )
1 mrkev
1 cibule
červené víno
půl menšího celeru
konzerva loupaných rajčat - 800g
kečup
petrželka, vegeta, hovězí bujon, pepř
česnek - 2-3 stroužky
sýr
špagety

Postup přípravy

1. Nejdříve si uvaříme soju dle návodu na sáčku.

2. Na pánvi osmahneme cibulku, poté přidáme na jemno nakrájenou mrkev a celer, trochu osmahneme a pak přidáme mleté maso a soju, opékáme až maso ztmavne.

3.Přilejeme víno (nebo pouze vývar) a dusíme pod pokličkou až maso a mrkev změkne.

4. Poté přidáme rajčata i se šťávou z konzervy, rajčata můžeme buď namixovat ponorným mixerem nebo jen vidličkou pokrájet, aby omáčka byla trochu sladká přidávám ještě kečup a necháme projít varem,.

5. Poté dochutíme vegetou, bujonem, pepřem, přidáme buď sušenou nebo čerstvou petrželku a 2-3 stroužky česneku.

6. PODÁVÁME ŠPAGETY S OMÁČKOU POSYPANÉ SÝREM!

Osmažené mleté maso se zeleninou.

Do této směsi nalijeme vodu nebo víno a dusíme

Přilijeme rajčata z konzervy a vidličkou je pokrájíme, ještě povaříme a dochutíme

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie