(recept
si oblíbilo 45 návštěvníků)
Špekové knedlíky našeho Ondráška:-)))
Potřebné ingredience
8 rohlíků(pokud vám zbydou rohlíky,žemle či veka a nevíte co s nimi,tak je tento recept ideální),
200g slaniny nebo špeku,
sůl,
4 vejce,
1/2 litru mléka,
350g hrubé mouky.
Postup přípravy
Slaninu nakrájíme na kostičky a osmahneme,přídáme nakrájené rohlíky na kostky.Vše společně na mírném ohňi posmažíme.Vysypeme do větší misky a polijeme mlékem společně s rozšlehanýma vajíčkama,osolíme a přidáme mouku.Vypracujeme těsto,které necháme odpočinout:-))).Na pomoučeném prkně vytvarujeme buďto klasické knedle,anebo koule,povaříme 15-20 minut.Hotové knedlíčky propíchneme a naolejujeme a je HOTOVO!Kdo máte malého prcka,je to super zábava,teda alespoň pro našeho Ondráška,se vším mě perfektně pomohl,takže jsme měli o zábavu postaráno!
Z tohoto množství uděláte cca 20 koulí v průměru 8-10cm.
Tento recept máme od naší šikovné tetičky Blaženky z Prahy,děkujeme a posíláme dáál.
Přiloha se dá použít ke všem omáčkám,příklad s houbovou to nemá chybičku,ale je to opravdu univerzální.My je dneska vyzkoušíme s koprovkou.Dále jsou dobré i zapečené s vejcem k večeři a já se přiznám,že je mám ráda i samotné:-)))
Pokud vám nadbývají rohlíky častěji,tak se dají knedlíky udělat a vychladnuté je zamrazit na horší časy:-)))ale spíš než to,tak je jen vytáhnete a nad parou ohřeje a máte to ten den bez práce.
Z tohoto množství uděláte cca 20 koulí v průměru 8-10cm.
Tento recept máme od naší šikovné tetičky Blaženky z Prahy,děkujeme a posíláme dáál.
Přiloha se dá použít ke všem omáčkám,příklad s houbovou to nemá chybičku,ale je to opravdu univerzální.My je dneska vyzkoušíme s koprovkou.Dále jsou dobré i zapečené s vejcem k večeři a já se přiznám,že je mám ráda i samotné:-)))
Pokud vám nadbývají rohlíky častěji,tak se dají knedlíky udělat a vychladnuté je zamrazit na horší časy:-)))ale spíš než to,tak je jen vytáhnete a nad parou ohřeje a máte to ten den bez práce.
Můj pan pomocníček.
Vše dohromady to vypadá takto,ještě jako TIP bych doporučila přidat nasekanou petrželku anebo špenát ať mají knedlíčky tu správnou barvu,ale nemusí tak být.
Tentokrát jsme zkusili udělat koule,ať máme změnu od klasického tvaru knedlíku.
Vaříme 15-20 minut v osolené vodě.
Dílo hotovo...pokud vás receptík zaujal,tak ho posíláme dál a snad si pošmáknete milé Tety!
Servírování-pro tentokrát jsem zvolila koprovou omáčku,ale fantazie je na vás milé Tety.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
hheellaa
(upraveno)
2. 6. 2016, 19:10
To by mohla být příjemná změna. Díky za tip
nahlásit
zelvicka petra
(upraveno)
2. 6. 2016, 13:26
nahlásit
michelka69
(upraveno)
2. 6. 2016, 11:17
Také dělávám zrovna včera byly s červeným zelím
nahlásit
Lucikanass
(upraveno)
2. 6. 2016, 9:34
nahlásit
laskonka333
(upraveno)
22. 4. 2015, 8:37
nahlásit
Radka721
(upraveno)
21. 4. 2015, 21:42
Jen malý dotaz....špekové knedlíky a koprovka (nebo jiná omáčka) je celý obědový chod , nebo se ještě něco k tomu vaří? Děkuji
nahlásit
Ruzikk
(upraveno)
14. 9. 2011, 10:45
perfektní, dnes jsem pomocníka neměla doma, je ve školce, ale příště to zkusím s ním Moc děkuji za prima recept
nahlásit
kvítečko
(upraveno)
3. 2. 2009, 21:44
p.Lucko,děkuji za tip pomocníka taky mám ,tak vyzkouším
nahlásit
Culdice
(upraveno)
5. 2. 2009, 11:00
@kvítečko
Ivi,nemáte za co...zkuste a pak mě dejte určitě vědět jak vám to s pomocníkem šlo ,mějte se!
nahlásit
Jitulag
(upraveno)
3. 2. 2009, 12:28
Lucko, vidím tam i něco zeleného...že by petrželka ...v receptíku není psaná....díky a určitě knedlíky vyzkouším, vypadají lákavě
nahlásit
Culdice
(upraveno)
3. 2. 2009, 13:02
@Jitulag
Ahoj Jituš,odhadla jsi to naprosto přesně,je tam jak petrželka tak i nasekaný špenát ,ale pokud si pročteš dobře postup,tak to tam najdeš napsané jako můj osobní TIP .Je to popsané u 2 obrázku.Je to rychlovka,takže doporučuji,písni mi potom výsledek,budu ráda.Měj se pěkně!!!
nahlásit