(recept
si oblíbilo 5 návštěvníků)
SRBSKÉ RIZOTO
![SRBSKÉ RIZOTO](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/090131/11/j36989.jpg)
Potřebné ingredience
500g vepřového masa ( nejlépe kýta), cibule dle chuti - já dávám tak jednu, mohou být i tři, 1-3 stroužky česneku, olej na smažení , 1 rajčatový protlak, 3/4l masového vývaru, tymián, mletá paprika, sůl, pepř, 20dkg rýže, paprika, může být 1 lusk čili, 3 rajčata, nasekaná petrželka
Postup přípravy
Osmažím ve velkém hrnci maso nakrájené na drobné kostičky, pak přidáme cibuli a česnek na kostičky. Zaliju vývarem a přidám rajčatový protlak. Okořením tymiánem, paprikou a pepřem a přisolím. Dusím cca 30 min. Pak do toho nasypu rýži, papriku na kostičky,spařená a oloupaná rajčata a je možno přidat i lusk čili. Vše ještě tak 20 minut dusíme. Pak si to ještě dosolím a je možno přidat zelenou petrželku. Na talíři sypu strouhaným eidamem, ale nemusí to být.
TIP: nás je hodně, takže dělám na půl kila masa dvojnásobné množství rýže, čili i dvojnásobné množství vývaru a ostatních surovin krom masa.
TIP: nás je hodně, takže dělám na půl kila masa dvojnásobné množství rýže, čili i dvojnásobné množství vývaru a ostatních surovin krom masa.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé