(recept
si oblíbilo 49 návštěvníků)
Lasagne s kuřecím masem se smetanou a špenátem
Potřebné ingredience
Lasagne, kuřecí maso, smetana, špenát, česnek, sůl, pepř, bazalka, olivový olej, mléko, světlá jíška, tvrdý sýr na strouhání a mozzarela
Postup přípravy
Připravíme si masovou směs, bešamel a špenátovou \"směs\".
Masová směs:
Na rozpáleném olivovém oleji osmahneme kousky kuřecího masíčka, osolíme /já většinou nesolím/, opepříme a přidáme bazalku. Pak zalijeme smetanou. Až se vše krásně provaří, máme masovou směs hotovou.
Špenátová směs:
Na trošce olivového oleje si zpěníme do sklovata česnek, přidáme špenátek - dusíme do měkka.
Bešamel:
Dám vařit trochu mléka a do něj pak přidám světlou jíšku. Až se mlíčko jíškou zahustí máme připraveno a můžeme začít....
1. na dno pekáčku dáme 1/2 bešamelu...
2. na bešamel položíme plátky lasagní na které pak dám masovou směs
3. na masovou směs dáme další plátky lasagní a na ty opět dám zbylý bešamel
4. na bešamel dám celou špenátovou směs, kterou posypu strouhaným sýrem a na něj dám ještě mozzarelu
Můžete udělat víc vrstev, ale já, protože jsem měla velké oči, jsem koupila velkou zapejkací mísu, tak dělám míň vrstev avšak na velkou plochu... :-)
Takto připravené lasagně dáme péct do trouby..... Až jsou měkké a sýr krásně zlatavý můžeme podávat s čerstvou zeleninkou...
Dobrou chuť
Masová směs:
Na rozpáleném olivovém oleji osmahneme kousky kuřecího masíčka, osolíme /já většinou nesolím/, opepříme a přidáme bazalku. Pak zalijeme smetanou. Až se vše krásně provaří, máme masovou směs hotovou.
Špenátová směs:
Na trošce olivového oleje si zpěníme do sklovata česnek, přidáme špenátek - dusíme do měkka.
Bešamel:
Dám vařit trochu mléka a do něj pak přidám světlou jíšku. Až se mlíčko jíškou zahustí máme připraveno a můžeme začít....
1. na dno pekáčku dáme 1/2 bešamelu...
2. na bešamel položíme plátky lasagní na které pak dám masovou směs
3. na masovou směs dáme další plátky lasagní a na ty opět dám zbylý bešamel
4. na bešamel dám celou špenátovou směs, kterou posypu strouhaným sýrem a na něj dám ještě mozzarelu
Můžete udělat víc vrstev, ale já, protože jsem měla velké oči, jsem koupila velkou zapejkací mísu, tak dělám míň vrstev avšak na velkou plochu... :-)
Takto připravené lasagně dáme péct do trouby..... Až jsou měkké a sýr krásně zlatavý můžeme podávat s čerstvou zeleninkou...
Dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
SONULKA
(upraveno)
9. 3. 2011, 20:21
pipontek
(upraveno)
27. 2. 2011, 13:59
můžu se zeptat jaké lasagne kupujete???Já se vždy utrápím u vaření lasagni-protože jsem je jednou dělala bez vaření a byly tvrdé.Díky Renča
Angellea
(upraveno)
27. 2. 2011, 13:33
Vyzkoušela jsem, je to moc chutný oběd. Mlaskala celá rodina 
Lilu_2010
(upraveno)
24. 11. 2010, 19:27
Mňam, mňam 
