nakládaný kabanos
Potřebné ingredience
1/2kg kabanosu ,4 cibule ,lák:4 lžíce octa ,4 lžíce oleje ,4 lžíce plnotučné hořtice ,4 lžíce worčestru ,4 lžíce kečupu ,8 lžic vody ,1/2 lžičky chili ,sůl ,pepř a papriku dle chuti
Postup přípravy
Kabanos nakrájíme na kolečka silnější.Půlku dáme do sklenice s dvěmi na kolečka nakrájenými cibulemi a zalejeme lákem.Ten si připravíme ,že smícháme 4 lžíce octa ,oleje ,hořtici ,worčestr ,kečup svaříme na mírném ohni ,přidáme vodu ,chili ,sůl a pepř dle chuti.Po uvaření přidáme ještě dle chuti červenou papriku.Vznikne lák,ktery nalijeme na první půlku kabanosu a cibule,poté dáme zbylí kabanos a cibulu pokrájenou na kolečka a zavřeme víčkem.Necháme uležet minimálně tři dny.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
