(recept
si oblíbilo 8 návštěvníků)
šťáva z kopřiv
Potřebné ingredience
80 až 100 ks kopřiv asi 2O cmdlouhých ,3,5l vody ,5 citronů ,8 dkg kyseliny citronové ,3 kg cukru ,
Postup přípravy
Opláchlé kopřivy zalijeme vodou s nakrájenými citrony a kyselinou(pokud nemáme citrony ,dáme 15 dkg kyseliny citronové)Přivedeme k varu a chvíli povaříme tak 10 minut.Poté necháme louhovat 24 hodin.Po louhování ,přecedíme a přidáme3 kg krystal. cukru ,necháme rozpustit a ještě jednou povaříme.Teplé lijeme do sklenic a zavíčkujeme jako při zavařování.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
desty
(upraveno)
30. 1. 2009, 5:16
To je zajímavý recept. Já dělávám (když potřebujeme doplnit něco v krvi-železo atd) že kopřivy pomelu a vymačkám. Je to pracný 
Ale s odšťávňovačem to vcelku jde. Ale zjistili jsme dle knih, že sráží i hladinu cukru. Babičce to prospívá.
Ale s odšťávňovačem to vcelku jde. Ale zjistili jsme dle knih, že sráží i hladinu cukru. Babičce to prospívá.
Jarmila_P
(upraveno)
12. 2. 2009, 13:51
@desty
Jen upozornuju na jednu věc: nesmí se to užívat dlouhodobě!!! V kopřivách je totiž kyselina křemičitá a při dlouhodobém užívání vytěsňuje z kostí vápník, tím by mohlo dojít ke zkřehnutí kostí a k osteoporóze. Jako jarní kůra je to výborné.
Alata
(upraveno)
30. 1. 2009, 21:32
@desty
Jé ,děkuji ,jsem zase o něco chytřejší 
rozárek
(upraveno)
27. 1. 2009, 20:36
Jééé moc děkuji za recept. 
Kdysi jsem ho dělávala, ale pak se mi někam zatoulal návod. Takže díky 
Kdysi jsem ho dělávala, ale pak se mi někam zatoulal návod. Takže díky 
Alata
(upraveno)
30. 1. 2009, 4:11
@rozárek
Nemáte za co ,mám ho od své babičky a moc nám chutná.
