Výborná jablková bábovka

Name: Výborná jablková bábovka
Ingredients: 3 vejce,25 dkg mletého cukru,vanilkový cukr,2 dcl oleje,1/2 kg jablek,1/2 kg polohrubé mouky,rozinky 1/2 prášku do pečiva,trochu mléka na rozředění.Jablka nikdy nevážím,vždycky dávám tak čtyři středně velká jablka.A mléko tak akorát..Těsto by nemělo být ani husté,ani řídké :-) snad se podaří.Já dávám opravdu mléko od oka,podle konzistence.Příště zkusím změřit

26. 1. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

3 vejce,25 dkg mletého cukru,vanilkový cukr,2 dcl oleje,1/2 kg jablek,1/2 kg polohrubé mouky,rozinky 1/2 prášku do pečiva,trochu mléka na rozředění.Jablka nikdy nevážím,vždycky dávám tak čtyři středně velká jablka.A mléko tak akorát..Těsto by nemělo být ani husté,ani řídké :-) snad se podaří.Já dávám opravdu mléko od oka,podle konzistence.Příště zkusím změřit

Postup přípravy

Vajíčka ušleháme s cukrem a vanilkou,přidáme olej...Potom přidáváme postupně jablka (nastrouhaná na hrubém struhadle),mouku s kypřicím práškem..podle hustoty rozředíme mlékem...Dneska jsem přidala rozinky a na kousky nalámanou čokoládu...Někdy ji taky upeču na plech,ale skoro pokaždé polévám citronovou polevou (jeden citron+moučkový cukr lde hustoty).Peču v kameninové formě po babičce,takže peču nejprve na 200°C cca 20 minut,pak zakryju alobalem a dopeču dalších 20 ,minut na 170°C.

na řezu..bábovka je mokrá a opravdu velmi chutná

v celku..ale až ji rozkrojím,zmizí rychlostí blesku a garantuju vám,že zítra večer už nebude

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

dabl 28. 5. 2009, 18:01

Děkuji za super receptík (Y)

. Přidala jsem kandovanou kúru a čokoládu a bylo to moc mňam (jidlo)

lejča 28. 5. 2009, 19:19

@dabl není zač..jsem ráda,že chutnala (Y)

lenavackova 5. 3. 2009, 9:38

Leonko,upekla jsem ji jako řezy na plech,taky s rozinkama,jen bez čokolády.Ta citrónová poleva navrchu je móóóc dobrá,doma jsem si šplhla a Vy zas u mně s receptíkem,určitě budu dělat častěji,je fakt "mokrá" a to je ono.....díky (clamp)

lejča 5. 3. 2009, 13:20

@lenavackova Leni...jsem moc ráda,že vám chutná (Y)

já ji taky dělávám na plech,ale děti chtějí často jako bábovku,tak musím i tak...My všichni milujeme tu kyselost,takže já polévám třeba i perník citronovou polevou a vždycky se po něm jenom zapráší..Mějte se hezky,Lea (hello)

hanulice 31. 1. 2009, 15:11

Ahoj dnes jsem ji pekla na plech s rozinkama a kousky čokolády a je to mňamka,určitě ji brzy zase upeču mňáááááááám (Y)

Hana

lejča 31. 1. 2009, 15:42

@hanulice Hanko...taky ji dělávám na plech,ale kluci chtěli bábovku,tak jsem ji tentokrát udělala klasicky..Myslím,že na plechu je taková víc mokřejší (Y)