(recept
si oblíbilo 41 návštěvníků)
Droždové knedlíčky do polévky
Potřebné ingredience
2 balíčky droždí, 1 cibule, 2 vejce, 3 stroužky česneku, asi 6 lžic strouhanky, sůl, pepř, možno přidat 1 lžičku hladké mouky, majoránka, může být i petrželka podle chuti.
Postup přípravy
Na pánvi na trošce oleje zpěníme do růžova drobně usekanou cibuli, na kterou pak rozdrobíme droždí. Při
mírné teplotě mícháme pak tak dlouho, až droždí zřídne, (udělá se jakoby voda s oddělujícím se omastkem - nějak tak přibližně to má vypadat) a odstavíme z plotny. Přidáme česnek utřený se solí, pepř,
majoránku, 2 vejce a podle potřeby strouhanku. Z tohoto těsta tvoříme knedlíčky, (děláme je menší, protože nabudou) které zavaříme do polévky.
mírné teplotě mícháme pak tak dlouho, až droždí zřídne, (udělá se jakoby voda s oddělujícím se omastkem - nějak tak přibližně to má vypadat) a odstavíme z plotny. Přidáme česnek utřený se solí, pepř,
majoránku, 2 vejce a podle potřeby strouhanku. Z tohoto těsta tvoříme knedlíčky, (děláme je menší, protože nabudou) které zavaříme do polévky.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
chucky 1111
(upraveno)
26. 5. 2012, 8:12
Píšete o mouce hladké v surovinách ale v postupu ne,jak to prosím je s tou moukou?Díky Veronika
Farah
(upraveno)
30. 5. 2012, 15:18
@chucky 1111
V postupu se jedná o mouku hladkou uvedenou výše v surovinách.
zouf
(upraveno)
19. 3. 2010, 12:57
Dobrý den, vaše knedlíčky dělám už pravidelně a vždycky mají obrovský úspěch, vždy se povedou a skvěle chutnají. Moc děkujeme.
Danulik1
(upraveno)
24. 1. 2010, 11:26
Jsou výborné Jedla je dokonce i moje a to je co říct. Děkujeme za receptík pa Danka
etra
(upraveno)
12. 2. 2009, 16:49
super dobrota ,ted jsem dodělala polívčičku s vaším receptem je to mnamka děkuji
Shirly
(upraveno)
28. 1. 2009, 11:56
ty u nás taky vedou, jen nedávám česnek, ale zjemňuji troškou mléka, které přidávám hned při odstavení z plotny je toho pak více A strouhám na hrubém struhadle přímo do vařící polévky
Farah
(upraveno)
2. 2. 2009, 23:08
@Shirly
Taky určitě vyzkouším . Děkuji za nápad, je to zase obměna. Krásný večer, Jana.
137
(upraveno)
28. 1. 2009, 11:47
Dělám úplně stejně
Farah
(upraveno)
2. 2. 2009, 23:05
@137
Super , Markétko. To mě moc těší, s pozdravem Jana.
nina2
(upraveno)
28. 1. 2009, 11:09
Receptík jsem vyzkoušela jsou výborné!!!!!!
Farah
(upraveno)
2. 2. 2009, 23:03
@nina2
Zdravím, Šárko. Jak se máte,rodinko???
Marcela 1980
(upraveno)
27. 1. 2009, 22:34
Taky delame a moc nam chutna, jen se nedelam s knedlicky, ale delam lzici nocky rovnou do polevky
Farah
(upraveno)
2. 2. 2009, 23:06
@Marcela 1980
Marcelko, posílala jsem vzkaz. Zdravím, Jana.
Jaruš53
(upraveno)
27. 1. 2009, 19:13
Jani, u nás drožďové knedlíčky mají velký úspěch a moje vnoučátka je milují. Já do nich nedávám cibulku, dávám pouze 1 vajíčko , strouhanku propařím hovězím vývarem a přidávám trošku muškátového oříšku. Ostatní dávám jako Vy. Musím dělat větší dávku, protože děti chtějí do mističky ještě za syrova.
Farah
(upraveno)
27. 1. 2009, 22:29
@Jaruš53
Děkuji za nápad, taky tu vaši variantu určitě vyzkouším.
IVA 75
(upraveno)
27. 1. 2009, 18:03
jani díky za vložení.
Farah
(upraveno)
27. 1. 2009, 22:28
@IVA 75
Napište jak se povedly až je uděláte, Ivanko.
Helunda
(upraveno)
23. 1. 2009, 22:45
..Jani děkujji za recept,určitě to vyzkoušíímm...
Farah
(upraveno)
24. 1. 2009, 11:23
@Helunda
Není zač Helenko, až vyzkoušíte tak dejte vědět .