(recept
si oblíbilo 61 návštěvníků)
Kachna - bez práce
Potřebné ingredience
1 kachna, sůl, kmín na posypání
Postup přípravy
Omytou a osušenou kachnu posypeme zvenku i uvnitř solí a kmínem. Dáme prsíčky vzhůru do suchého pekáče (musí mít víko). Pekáč zavřeme a vložíme do normální trouby (ne horkovzdušné!) Teplotu nařídíme na 120 °C a pečeme 5 hodin aniž podléváme, nebo otevíráme troubu či pekáč. Po pěti hodinách se nám objeví propečená kachnička s křupavou kůrkou, ležící ve směsici sádla a báječné šťávy.
Tento recept jsem našla už loni někde na netu (takže není můj, a aurorce tímto děkuji - už vážně nevím kde jsem to našla) a už několikrát vyzkoušela a musím říct, že byla vážně super.
Tento recept jsem našla už loni někde na netu (takže není můj, a aurorce tímto děkuji - už vážně nevím kde jsem to našla) a už několikrát vyzkoušela a musím říct, že byla vážně super.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Marie001
(upraveno)
28. 6. 2014, 8:16
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![(B)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/36.gif)
![(X)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/41.gif)
![+o(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/21.gif)
![[A]](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/17.gif)
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(pst)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/91.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100112/12/b19728-1263296107.jpg)
breptulka
(upraveno)
8. 12. 2013, 8:01
tak peču kačenu dle vašeho receptu...mám čínku kačenu...dala na pekáč,ale neměla kryt tak dala na dvojto alobal...nechám to péct jen necelé asi 4 hodiny má jen 1700 g a pak dopeču
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
Vladkka
(upraveno)
26. 12. 2012, 0:57
Mohu se zeptat jaký je rozdíl mezi 120 stupni v horkovzdušné a "normální" troubě ? To by snad mělo být stejné ?
IlonaK.
(upraveno)
25. 12. 2012, 23:40
Jinak už kachnu nepeču-stačí i 4hod a na další půlhodinku odklopit a přidat troubu na 180,a pro ještě lepší chuť:dát do kachny 1 polévkovou lžíci medu.mňam
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
100ml
(upraveno)
25. 12. 2012, 21:05
Tuto kachnu uz delam po nekolikate a opravdu
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
alfonc
(upraveno)
5. 2. 2011, 20:37
Dneska jsem dělala kachnu tímhle způsobem,ale fakt nemá chybu
Opravdu výborná, měkkoučká,jen se rozpadala, pěknou kůrčičku, šťávy dostatek,opravdu nemá chybu
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
tyleka
(upraveno)
17. 1. 2010, 10:17
Za autorku na těchto stránkách považuji Andreu C. (mimik), titulek Pomalu pečená kachna-úžasná, vloženo 25. 2. 2008
Carcooolka
(upraveno)
18. 10. 2009, 21:54
Tak to je super recept, odolala jsem i pokušení troubu otvírat, po 4 hodinách uz jsem to nevydržela, kachnu odkryla a dopekla. Vynikající nedělní oběd s domácími bramborovými knedlíky a červeným zelím. úplně jsem zírala, co tuku se vypeklo, kachna se rozpadala, kluci se cpali, měli jsme pořádné zimní jídlo. díky za recept, byl totálně bezpracný. Nejvíc práce dali knedlíky.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110922/18/b86144-1316707210.jpg)
makrap
(upraveno)
15. 4. 2009, 14:49
Jani, dostávám se konečně k tomu, abych napsala pochvalný komentář
Dělala jsem kachnu podle vás na pouť 29.3. a byla super. Pozvala jsem naše a sestru a měla jsem obavu, jak to s našimi třemi dětmi na krku zvládnem, navíc jsem kačenu dělala podruhé v životě... Ale byla fakt mňam a dokonce si moje mamka, která vaří o 30 let dýl než já a všechno má výborné a vychytané, ode mě vzala recept
Takže díky za něj
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100621/10/b45906-1277107580.jpg)
stratos
(upraveno)
30. 4. 2009, 8:53
@makrap
Tak to je super že chutnala. Kachnu jsem dřív taky nedělala, ale s tímto receptem to zvládne opravdu každý na výbornou - takže i kachní začátečník
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
pavlacka
(upraveno)
31. 1. 2009, 8:53
Jani...........Super, super ,super
.Opravdu je to úžasné.Dělala jsem ji na Štěpána, pozvala tchýni na oběd a jen se olizovala.Děkuji za supr receptík.Pavla
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
Biši
(upraveno)
26. 1. 2009, 9:03
Robila som tú kachnu teraz v nedelu presne podla návodu a po piatich hodinách pečenia, neotvárala som pekáč, ani trúbu a kachna bola krásne uvarená bez chrumkavej kožičky. Takže ešte som ju 30 minút dopiekla. Podla mna je zbytočné 5 hodín kachnu dusit. Po dvoch hodinách strávených v pekáči musí byt krásne mekulinká a potom ešte 30 minút nechat očerveniet. Je to zbytočné plytvanie energie tých 5 hodín.
babus36
(upraveno)
21. 1. 2009, 17:05
Teto recept je přímo na MMB. Již jsem se podle něj inspirovala a několik kachniček takhle pekla. Jinou už doma nechtějí. Je opravdu mňam. Recept radím všem kdo mají rádi kachny, ale pochutnají si i ti co kachnu často nemusí. Všem opravdu doporučuji. G
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100621/10/b45906-1277107580.jpg)
stratos
(upraveno)
5. 3. 2009, 14:42
@babus36
Jejda, tak to vidíte, kdo ví, jestli jsem ten recept tenkrán nenašla tady, jak píšu níž, recepty se kupí a je v tom chaos, ale tento recept je vážně super tak sem ho sem musela dát, jo a taky je super receptík na opilé kuře od Markéta B. (heruska.m) ID 181938 a dělala jsem tak i kachnu a taky byla super.
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120731/18/b61400-1343751733.jpg)
Boban1
(upraveno)
21. 1. 2009, 13:41
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100621/10/b45906-1277107580.jpg)
stratos
(upraveno)
21. 1. 2009, 15:17
@Boban1
no tak to je možné - já pořád brouzdám po netu a hledám různé recepty
Zrovna si tady dávám do kupy všechny ty vytisknuté a popsané papíry
už se v tom přestávám orientovat
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![8-|](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/24.gif)
![8o|](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/7.gif)