(recept
si oblíbilo 105 návštěvníků)
chutné měkké bramborové knedlíky
Potřebné ingredience
1 kg uvařených brambor, 10 polévkových lžic hrubé mouky, 10 polévkových lžic solamylu, 1 vejce, sůl
Postup přípravy
Oloupané uvařené brambory nastrouháme na jemno, osolíme. Přidáme vajíčko, solamyl, hrubou mouku (ty lžíce ne zarovnané, ale trochu s kopečkem) a proděláme. Když by se těsto lepilo, přidejte trošku mouky. Pak uděláme šišky nebo větší koule, dáme vařit do vroucí osolené vody a po 20ti minutách vyndáme.
Nití rozkrojíme a jestliže nejsou ve středu dovařené, dáme na chvíli zpět dovařit.
(Jinak když máte větší množství než 1 kg brambor, tak 10 dkg brambor = 1 polévková lžíce solamylu + 1 polévková lžíce hrubé mouky. Samozřejmě k tomu i to vajíčko navíc).
Dají se v pohodě ohřávat a když Vám zbydou, tak i zamrazit.
NEDĚLAT Z NOVÝCH BRAMBOR.
Nití rozkrojíme a jestliže nejsou ve středu dovařené, dáme na chvíli zpět dovařit.
(Jinak když máte větší množství než 1 kg brambor, tak 10 dkg brambor = 1 polévková lžíce solamylu + 1 polévková lžíce hrubé mouky. Samozřejmě k tomu i to vajíčko navíc).
Dají se v pohodě ohřávat a když Vám zbydou, tak i zamrazit.
NEDĚLAT Z NOVÝCH BRAMBOR.
potřebné suroviny
připraveno na prodělání v míse. Dříve jsem vše dělala na vále a měla jsem i na něco na zemi, tak teď už jen do mísy.
prstýnky dolů a pořádně prodělat
na pomoučeném (hr. mouka) udělat šišky a zlehka je obalit v mouce
a tady je výsledek
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
plamenek
(upraveno)
3. 5. 2016, 21:04
Celý život dělám knedlíky tak, jak nás učila profesorka vaření. Prostě poměr 3 :1. Na kilo brambor 330 g hrubé mouky 1 až 2 vejce,dle velikosti, sůl. Nedávám žádný solamyl ani dětskou krupičku atd. Klidně dělám i z nových brambory. Nevařím v ubrousku atd. Stačí dostatečně velký kastrol, voda musí vařit ,když zadělávám knedlíky,aby nestály na válu. Vložím do vařící vody,počkám minutu a odpíchnu je lehce ode dna.Jakmile začne voda vařit, stáhnu plyn,aby se vařily mírným varem. Po uvaření je potírám máslem. Krájím kráječem na knedlíky.
nahlásit
teplákovka
(upraveno)
3. 5. 2016, 20:52
Také takové těsto dělám ala nedávám solamyl ,a dávám dětskou krupičku jsou výborný 
nahlásit
laskonka333
(upraveno)
1. 4. 2014, 14:24
nahlásit
Zrušený účet
(upraveno)
31. 3. 2014, 16:25
Jsem v pořadí 100. , která si uložila váš recept a zítra ho musím spáchat, tak snad se povede 
Dosud jsem se domácím bramborovým knedlíkům vyhýbala a teď už vyhnutí není 
Dosud jsem se domácím bramborovým knedlíkům vyhýbala a teď už vyhnutí není 
nahlásit
Zrušený účet
(upraveno)
18. 5. 2016, 12:32
@
*
nahlásit
hheellaa
(upraveno)
23. 3. 2014, 9:59
Děkuji za recept, je opravdu bezva 
nahlásit
Boban1
(upraveno)
15. 2. 2014, 17:44
Proč nedělat z nových brambor? Já brknédle dělám po celý rok. Místo hrubé mouky dávám dětskou krupičku, a k novým bramborám přidávám solamyl. To je totiž škrob, který novým bramborám chybí.
nahlásit
P.A.V.L.A
(upraveno)
15. 2. 2014, 16:22
nahlásit
bezap
(upraveno)
15. 2. 2014, 15:59
Dnes jsem je uklohnila k obědu a jsou výborné 
dík za recept
dík za recept
nahlásit
pavka5555
(upraveno)
16. 4. 2011, 12:56
Dneska jsem dělala a jsou nemaji chybu
nemaji chybu
nahlásit
anaba
(upraveno)
30. 12. 2010, 17:25
vypadají nádherně a určitě jsou moc dobré musím vyzkoušet 
musím vyzkoušet 
nahlásit
KABELKAK
(upraveno)
30. 11. 2010, 20:56
Musím moc a moc chválit. Knedlíky vynikající.Děkuji z recept. 
nahlásit
Hepesa
(upraveno)
5. 12. 2010, 13:09
@KABELKAK
Těší mě, že Vám chutnalo Děkuji
Děkuji
nahlásit
Kikina07
(upraveno)
29. 11. 2010, 16:38
superrr,díky za recept 
nahlásit
Hepesa
(upraveno)
5. 12. 2010, 13:10
@Kikina07
Děkuji
nahlásit
Lucka 35
(upraveno)
15. 1. 2010, 13:10
Dneska jsem dělala Váš úžasný recept . Celá rodina byla nadšená. Už budu dělat jen tento recept 
. Díky moc
. Celá rodina byla nadšená. Už budu dělat jen tento recept 
. Díky moc
nahlásit
Hepesa
(upraveno)
16. 1. 2010, 10:54
@Lucka 35
Luci, díky za pochvalu Jsem ráda, že Vám chutnalo
Jsem ráda, že Vám chutnalo
nahlásit
majdulka
(upraveno)
2. 1. 2010, 17:07
Moc dobré těsto,se kterým se dobře pracuje!
nahlásit
Hepesa
(upraveno)
9. 1. 2010, 9:47
@majdulka
Jsem moc ráda, že jste spokojená 
nahlásit
DiVid
(upraveno)
26. 11. 2009, 13:35
Jo aha ) Jsem vlastně šla napsat zkušenost s knedlíky z druhého dne Takže druhý den jsou knedlíky stejně měkké a chutné jako po uvaření. Žádné zcvrklé a ztvrdlé placičky, prostě knedlík!
) Jsem vlastně šla napsat zkušenost s knedlíky z druhého dne Takže druhý den jsou knedlíky stejně měkké a chutné jako po uvaření. Žádné zcvrklé a ztvrdlé placičky, prostě knedlík!
nahlásit
Hepesa
(upraveno)
28. 11. 2009, 10:30
@DiVid
Milá Diano, to mě opravdu těší, že jste spokojená Na páře jsem to nezkoušela, ale ráda vyzkouším.
Na páře jsem to nezkoušela, ale ráda vyzkouším.
nahlásit
DiVid
(upraveno)
26. 11. 2009, 13:33
Včera jsem přidávala komentář, ale asi se ztratil, tak tedy znovu. Vyzkoušela jsem vaše knedlíky a jsou luxusní!!! S těstem se pracuje dobře a chuťově jsou bezkonkurenční. Navíc jsem je dělala na páře nějakých 20-25 minut a nemělo to chybu! Od teď jen vaše!
nahlásit
MiminkOo.19
(upraveno)
14. 8. 2009, 7:58
děkuji za superní receptík. knedliky jsou super..už budu dělat jen ty vaše 
přijemné leto 
nahlásit
Hepesa
(upraveno)
28. 8. 2009, 21:04
@MiminkOo.19
Moc díky za chválu 
Tak pro příště Vám přeji dobrou chuť
Tak pro příště Vám přeji dobrou chuť
nahlásit
Batule
(upraveno)
18. 7. 2009, 15:54
Petro,už jsem je dle Vás dělala mockrát ,ale zapoměla jsem Vám je pochválit Takže knedlíky jsou opravdu famozní už jiné nedělám a recept předávám kamarádkám .Díky moc
Takže knedlíky jsou opravdu famozní už jiné nedělám a recept předávám kamarádkám .Díky moc
nahlásit
Hepesa
(upraveno)
20. 7. 2009, 11:20
@Batule
Raduško, to mě těší Také už je jinak nedělám. Tak snad i kamarádky budou spokojené Hezký den
Také už je jinak nedělám. Tak snad i kamarádky budou spokojené Hezký den
nahlásit
kuricka
(upraveno)
19. 6. 2009, 19:31
Tak se s nima právě hňácám, tak doufám, že se mi zadaří !! Díky za receptík P.S.: tak se opravdu zadařiliy a jsou výborné !!!! DÍKY !!!!
P.S.: tak se opravdu zadařiliy a jsou výborné !!!! DÍKY !!!!
nahlásit
Hepesa
(upraveno)
22. 6. 2009, 17:58
@kuricka
Raduš, díky za pochvalu Jsem moc ráda, že chutnaly
Jsem moc ráda, že chutnaly
nahlásit
