Kuře na bengálský způsob

Name: Kuře na bengálský způsob
Ingredients: kuře, 6 stroužků česneku, 2 cibule, 2 lžičky mletého zázvoru, 2 lžičky kari koření, 1 lžička drceného kmína, 1 lžička sladké papriky, olej na vymazání pekáče, smetana nebo jogurt, vývar/voda

19. 1. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

kuře, 6 stroužků česneku, 2 cibule, 2 lžičky mletého zázvoru, 2 lžičky kari koření, 1 lžička drceného kmína, 1 lžička sladké papriky, olej na vymazání pekáče, smetana nebo jogurt, vývar/voda

Postup přípravy

Cibuli a česnek rozmixujeme (nebo najemno nastrouháme), přidáme zázvor, kari, kmín, papriku a promícháme. Pastou potřeme naporcované nasolené kuře a dozlatova upečeme. Kousky kuřete vyjmeme z výpeku, ten smícháme se smetanou nebo jogurtem, zředíme vodou nebo vývarem a lehce provaříme. Podáváme nejlépe s rýží.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)