(recept
si oblíbilo 34 návštěvníků)
Bramborový salát bez majonézy podle mé mamky takový se dělá v Rakousku
Potřebné ingredience
Vařené brambory ve slupce,sůl,pepř,ocet,olej,cibule,cukr,petrželka,nahoru čerstvý okurek na kolečka
Postup přípravy
Je to jednoduchý recept,kouzlo spočívá v přípravě.
Asi 3 vařené brambory nakrájíme do větší mísy na kolečka,posolíme,popepříme,lehce pocukrujeme,zakápneme octem a olejem - nej je asi olivový olej,posypeme najemno nakrájenou cibulkou.
To je první vrstva.
Dále pokračujeme opět bramborami a uděláme další vrstvy.
Mezi 2 vrstvy můžeme přidat čerstvou nakrájenou petrželku.
Takhle vrstvíme dokud nám nedojdou brambory.
Nahoru nakrájíme čerstvý okurek na kolečka.
Fígl je v dostatečném odležení nejlépe do druhého dne.
Před podáváním salát promícháme a baštíme.
Dle chuti můžeme přidat nakrájenou ředkvičku a nebo chřest v konzervě,je to taky super svěží mňamka.:))))
Asi 3 vařené brambory nakrájíme do větší mísy na kolečka,posolíme,popepříme,lehce pocukrujeme,zakápneme octem a olejem - nej je asi olivový olej,posypeme najemno nakrájenou cibulkou.
To je první vrstva.
Dále pokračujeme opět bramborami a uděláme další vrstvy.
Mezi 2 vrstvy můžeme přidat čerstvou nakrájenou petrželku.
Takhle vrstvíme dokud nám nedojdou brambory.
Nahoru nakrájíme čerstvý okurek na kolečka.
Fígl je v dostatečném odležení nejlépe do druhého dne.
Před podáváním salát promícháme a baštíme.
Dle chuti můžeme přidat nakrájenou ředkvičku a nebo chřest v konzervě,je to taky super svěží mňamka.:))))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu

cekanka19
(upraveno)
10. 8. 2012, 11:07
brambory se vaří ve slupce nebo bez?

nahlásit
azaleia
(upraveno)
26. 9. 2012, 20:57
@cekanka19
klasika ve slupce....
nahlásit

šubka
(upraveno)
10. 8. 2012, 8:53
dneska ho budu dělat, už se na něj těším,

nahlásit

Lucinka1976
(upraveno)
8. 7. 2009, 17:28
Zdravím Vás!
Takovéto bramborové salátky máme moc rádi, děláme podobný.
Tak jsem neváhala a zkusila tento a je opravdu výtečný....petrželkou jsem nešetřila a ještě jsem přidala do každé vrstvy najemno nastrouhanou nakládanou okurku.....a takhle to vypadalo: http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=2110962








nahlásit
azaleia
(upraveno)
14. 7. 2009, 20:33
@Lucinka1976
Lucinko,já se po tomhle salátu můžu umlátit a ten váš vypadá taky super
Ještě zkuste najemno nakrájet ředkvičku to je taky velká mňamka.




nahlásit