(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Řízky v netradičním "TROJOBALU"
Potřebné ingredience
řízky - vepřové, kuřecí nebo krůtí, (zkrátka kdo co má rád), sýr na strouhání (eidam 30%), mandle, vejce, hladká mouka, sůl, pepř nebo i jiné koření dle chuti
Postup přípravy
Sýr nastrouháme (může být najemno i nahrubo), spařené oloupané mandle nasekáme nebo nastrouháme (spíš nahrubo) a smícháme dohromady, můžeme přidat i trochu strouhanky. Řízky naklepeme, osolíme, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a pak ve směsi sýr-mandle tak, že dlaní z obou stran na řízek přitlačíme. Pak smažíme v rozpleném oleji dozlatova..
Opravdu vynikajíc!!! Dělám to již několik let a vždy to sklidí úspěch...... Takto smažené řízky jsou křupavé a šťavnaté i studené!!!!!!!
Skvěle se hodí jakákoliv bramborová příloha - kaše, vařené či opékané brambory, hranolky......
Až je budu dělat, dodám foto......
Opravdu vynikajíc!!! Dělám to již několik let a vždy to sklidí úspěch...... Takto smažené řízky jsou křupavé a šťavnaté i studené!!!!!!!
Skvěle se hodí jakákoliv bramborová příloha - kaše, vařené či opékané brambory, hranolky......
Až je budu dělat, dodám foto......
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé