(recept
si oblíbilo 5 návštěvníků)
Finský sypaný koláč
Potřebné ingredience
3 hrnky polohrubé mouky, 1/2 hrnku pískového cukru, 1 prášek do pečiva.
3 tučnější tvarohy (červené) - celkem tedy 750 g, 1/2 hrnku práškového cukru, 3 celá vejce, podle chuti rozinky, vanilkový cukr, trochu citronové kůry, 2 hrnky mléka.
Máslo (Heru apod.) na povrch koláče - poklademe nakrájenými lístečky másla
Postup přípravy
Postup práce:
3 hrnky polohrubé mouky, 1/2 hrnku pískového cukru, 1 prášek do pečiva - vše se promíchá.
V jiné míse utřeme 3 tučnější tvarohy - celkem 750 g, 1/2 hrnku práškového cukru, 3 celá vejce, přidáme podle chuti rozinky, citronovou kůru a naposledy 2 hrnky mléka.
Polovinu množství mouky, cukru a prášku do pečiva nasypeme na nevymazaný velký pekáč, na tento sypký podklad lehce rozetřeme utřený tvarohový krém (nenechte se zaskočit tím, že tvarohová hmota je řídká-ona právě potom udělá ten bezvadný koláč) a na něj nasypeme stejnoměrně druhou polovinu mouky promíchané s cukrem a pečivovým práškem.
Poklademe lístečky másla v celkovém množství asi 200 g.
Dáme do mírně předehřáté trouby a upečeme - výsledkem jsou výborné tvarohové řezy, nahoře je taková křupavoučká kůrčička.
Jednoduše řečeno - minimum práce, ale výborný výsledek!
3 hrnky polohrubé mouky, 1/2 hrnku pískového cukru, 1 prášek do pečiva - vše se promíchá.
V jiné míse utřeme 3 tučnější tvarohy - celkem 750 g, 1/2 hrnku práškového cukru, 3 celá vejce, přidáme podle chuti rozinky, citronovou kůru a naposledy 2 hrnky mléka.
Polovinu množství mouky, cukru a prášku do pečiva nasypeme na nevymazaný velký pekáč, na tento sypký podklad lehce rozetřeme utřený tvarohový krém (nenechte se zaskočit tím, že tvarohová hmota je řídká-ona právě potom udělá ten bezvadný koláč) a na něj nasypeme stejnoměrně druhou polovinu mouky promíchané s cukrem a pečivovým práškem.
Poklademe lístečky másla v celkovém množství asi 200 g.
Dáme do mírně předehřáté trouby a upečeme - výsledkem jsou výborné tvarohové řezy, nahoře je taková křupavoučká kůrčička.
Jednoduše řečeno - minimum práce, ale výborný výsledek!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
MILU999
(upraveno)
18. 4. 2011, 15:17
koláč se jmenuje švédský