(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
LABUTĚ - Odpalované těsto
Potřebné ingredience
Odpalované těsto
1/4 l vody
10 dkg tuku (Hera)
15 dkg hrubé mouky
asi 4 vejce (záleží na velikosti)
Ve vodě rozpustíme tuk a přivedeme k varu, najednou nasypeme mouku a mícháme až se přestane těsto lepit, ztlumíme oheň. Do vlažného těsta zapracovat vejce, má vzniknout lesklé těsto.
Dávka je asi na 16 labutí. Pečení na 200 stupňů asi 20 minut. Troubu neotvírat!!! - hlavně prvních 10 minut.
Postup přípravy
Labutě dělám z odpalovaného těsta, pak jsou částečně plněny krémem a částečně šlehačkou + ztučovač, aby to chvilku vydrželo.
Těsto stříkám do tvaru malého strdička na pečící papír, mám ho namalované jako šablonu, krky stříkám ve tvaru 2 také na pečící papír, krky se lámou, je lepší si jich udělat více, a pak teprve labutě. Upečený základ labutí rozkrojím (jako větrníčky) a pak ještě rozkrojím vršek (jako křídla). Naplním krémem, šlehačkou, přitisknu křídla.
Pak vložím krky. A labutě pocukruji.
Těsto stříkám do tvaru malého strdička na pečící papír, mám ho namalované jako šablonu, krky stříkám ve tvaru 2 také na pečící papír, krky se lámou, je lepší si jich udělat více, a pak teprve labutě. Upečený základ labutí rozkrojím (jako větrníčky) a pak ještě rozkrojím vršek (jako křídla). Naplním krémem, šlehačkou, přitisknu křídla.
Pak vložím krky. A labutě pocukruji.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
vevey
(upraveno)
13. 1. 2009, 20:37
Ty dělávala naše babička a na svatbě jsem je mněla 
zdenča111
(upraveno)
13. 1. 2009, 19:26
jéééééééé to je škoda jíst
ssonda
(upraveno)
13. 1. 2009, 16:15
krááááááása 
Blanka16
(upraveno)
13. 1. 2009, 16:08
krása 
Dermajetics
(upraveno)
13. 1. 2009, 16:02
Nádhera 
