(recept
si oblíbilo 11 návštěvníků)
Tradiční pletené briošky - Časopis Knihovnička receptů
![Tradiční pletené briošky - Časopis Knihovnička receptů](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/090110/21/j35351.jpg)
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky, 10 g sušeného droždí( dala jsem asi 7g, zdálo se mi to moc a stačilo), 100 g cukru, 75 g tuku(dala jsem Heru), půl lžičky soli, 200 ml vody, 1 vejce
na potření vejce nebo žloutek, na posypání mák, mandle
Postup přípravy
Klasika do pekárny, nejprve tekuté a na to sypké, nahoru do mouky droždí.
Program těsto , asi v polovině kynutí vytáhmout a trochu převálet( stačí v ruce) a zpět do pekárny dokynout. Program jsem nepřerušovala. Po vykynutí jsem rozdělila na asi 40-50g kousky , měla jsem jich 18 a vyválela žížaly a umotala do tvarů. Fantazii se meze nekladou. Na plechu potřela žloutkem, posypala mákem a mandlemi a ještě asi 10 minut nechala dokynout. Pekla jsem při 190-200°C asi 15 minut. Jsou skvělé.
Program těsto , asi v polovině kynutí vytáhmout a trochu převálet( stačí v ruce) a zpět do pekárny dokynout. Program jsem nepřerušovala. Po vykynutí jsem rozdělila na asi 40-50g kousky , měla jsem jich 18 a vyválela žížaly a umotala do tvarů. Fantazii se meze nekladou. Na plechu potřela žloutkem, posypala mákem a mandlemi a ještě asi 10 minut nechala dokynout. Pekla jsem při 190-200°C asi 15 minut. Jsou skvělé.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
daniela.capova
(upraveno)
17. 2. 2014, 15:12
Výborné, pekli jsme již několikrát, z jedné dávky bývá 18-20 briošek
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080308/22/b109229-1205010222.jpg)
veruska9
(upraveno)
14. 1. 2009, 21:50
U nás taky nejlepší.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/21/b64321-1191614130.jpg)
buši
(upraveno)
14. 1. 2009, 20:41
Upečeno, sežráno
Zkoušela jsem už troje makovky, ale tyto vedou
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080721/12/b70726-1216635400.jpg)
vojda
(upraveno)
12. 1. 2009, 10:31
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080308/22/b109229-1205010222.jpg)
veruska9
(upraveno)
12. 1. 2009, 10:42
@vojda
Jani, tak to jsem ráda , že se vám taky povedly.
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080308/22/b109229-1205010222.jpg)
veruska9
(upraveno)
11. 1. 2009, 19:38
Určitě vyzkoušejte jsou výborné a to máslíčko a marmeládka mňam
Malá je měla dnes s nugetkou. A pekla jsem chléb v troubě tak jsem je trošku přihřála a byly zase jako čerstvé.
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080721/12/b70726-1216635400.jpg)
vojda
(upraveno)
11. 1. 2009, 17:45
Věrko, vypadají úžasně. Když jste je vyzkoušela přede mnou
a osvědčilo se, tak jdu taky do nich. Mějte se krásně
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080923/23/b86605-1222204052.jpg)
Bylinka1
(upraveno)
11. 1. 2009, 13:01
Miluju briošky a ještě pěkně s máslíčkem
!!!
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120823/17/b185862-1345735017.jpg)
jaevelina
(upraveno)
11. 1. 2009, 0:48
vypadají báječně, zítra jdu taky do toho. Už se těším.