Vydatná Bramborová polévka s uzeninou

22. 2. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

1,5 l vody
4 ks větších brambor
2 lžičky sladké mleté papriky
1 kostička masoxu
1 lžička soli
dle chuti petrželka
1 ks pikantní klobásy , ale lze použít i vuřt, špekáček, aj.
1 ks cibule
2 stroužky česneku
3 lžíce hl. mouky na zahuštění
3 lžíce oleje
špetku pepře

Postup přípravy

Na oleji zpěníme cibulku, česnek, potom přidáme na kolečka pokrájenou pikantní klobásu, přidáme pokrájené brambory, zalijeme vodou. Potom přidáme 1 kostku masoxu, sůl, pepř, a papriku. Vaříme, dokud brambory nezměknou. Potom zahustíme moukou rozkvedlanou ve vodě , dochutíme petrželkou. Je to hustá vydatná polévka - s chlebem či pečivem se dá podávat i jako hlavní jídlo či večeře

Já používám šunkovou klobásu se sýrem ( Delvita) a je to super !!! Baští to i mlsný syn :)

Dobrou chuť Vám přeje Míla

(upozornit administrátory na porušení pravidel)