(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Špagety s masovými kuličkam, cherry rajčátky a modrým sýrem
Potřebné ingredience
mleté hovězí maso, sůl, oregáno, rozmarýn, česnek, olej, cherry rajčata, niva, bazalka, špagety
Postup přípravy
Jemně mleté hovězí osolit, v hmoždíři rozmělnil špetku oregána a dvě špetky rozmarýny na prášek a společně s nastrouhaným větším stroužkem česneku tím maso ochutit (pepř kvůli dětem je vynechán). Ze směsi užmoulat množství malých kuliček, které zprudka osmažit na troše olivového oleje na rozpálené pánvi. Přesunout do zapékací misky, na kuličky rozložit rozpůlená cherry rajčátka , doporučuji přidat rajčátek nejlépe 1:1 k masu, zasypat bazalkou , navrch rozdrobi hroudu modrého sýra (jakýkoli, i obyčejná česká niva postačí) a zastříkat olivovým olejem. Dát zapéct na 210 °C do trouby na 20 minut. Mezitím uvařit špagety; scedit je, naložil do misek, nahoru naložit upečenou směs a přelil skvostným sosem z rajčátek, sýra a šťávy z masa, zbylým v pekáčku. Konzumace nesnese odkladu.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé