Palačinky s mletým masem

Name: Palačinky s mletým masem
Ingredients: 2 vejce,200ml mléka,2 vrchovaté lžíce hladké mouky,1 lžíce sekané petrželové natě,sůl,mletý pepř,olej,1 cibule,200g mletého vepřového masa,1 žlutá paprika,1 zelená paprika,2 rajčata,1 lžička kečupu,majoránka

6. 1. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 vejce,200ml mléka,2 vrchovaté lžíce hladké mouky,1 lžíce sekané petrželové natě,sůl,mletý pepř,olej,1 cibule,200g mletého vepřového masa,1 žlutá paprika,1 zelená paprika,2 rajčata,1 lžička kečupu,majoránka

Postup přípravy

Vejce rozšleháme v mléce,přidáme mouku,osolíme,opepříme,dohladka rozmícháme a necháme chvíli stát.Na trošce oleje osmažíme očištěnou a nadrobno nasekanou cibuli,přidáme očištěné,omyté a pokrájené papriky a vše osmažíme.Přidáme maso,osolíme a za stálého míchání smažíme asi 8 minut.Přidáme nakrájená rajčata,kečup a podle chuti opepříme a vše krátce podusíme.Ochutíme majoránkou a promícháme.Do těstíčka přimícháme petrželovou nat a na vymaštěné pánvi postupně usmažíme asi 8 tenkých palačinek.Palačinky naplníme masovou náplní a podáváme.Můžem posypat nastrouhaným sýrem.Dobrou chut přeje Martina

(upozornit administrátory na porušení pravidel)