Pohodářka ID 11106

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 51 návštěvníků)

Šunkové rolky

20. 2. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

pro 5 osob
10 plátků velké šunky (např. Premium)
2 vejce
10-15 dkg strouhaného sýra
sůl
česnek dle chuti 3-10 stroužků
brambory na bramborovou kaši

Postup přípravy

V misce si smícháme prolisovaný česnek se strouhaným sýrem, zalijeme vejci a mícháme až se nám všechno spojí do kašičky a trošku osolíme. Do každého plátku šunky dáme na jeden konec bochánek této směsky a plátek šunky zarolujeme. Uděláme to se všemi plátky šunky. Pak rolky obalíme v klasickém trojobale (mouka, vejce, strouhanka) a osmažíme na pánvi (nejlépe olivový olej). Do krajů dáme více mouky, aby nám plnka příliš nelezla u smažení ven :-) (mě zatím vždy plnka trochu povylezla, ale na ničem to nic nekazí ;-) většina zůstane uvnitř. Jako přílohu můžeme podávat brambory, ale my máme raději bramborovou kaši, kterou snad dnes umí každý a kdo ne, prodávají v pytlíku :-) Pozor příliš nesolte směs do šunky, protože šunka sama o sobě je dost slaná, tak aby jste to neměli přesolené :-) Přeji Vám dobrou chuť :-)

tak nějak by měla mít kaše konzistenci :-)

bochánek na kraji šunkového plátku

zarulovaná rolka

zarulovaných 10 rolek :-)

tak nějak to poté vypadá z boku :-) jsou ještě neobalené v trojobale

obalené smažící se rolky :-)

usmažené čekajíc na naservírování :-)

Dobrou chuť (pozor na připáleniny ;-))

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

pavlinice 10. 4. 2007, 21:18

Jéje,zase něco smaženého :-P

někdy uvařím. :-$

Karakal 24. 3. 2007, 8:48

Já jsem třeba vegetarián a v bezmasých jídlech se mi objevily tyto šunkové rolky :^)

Podle mě je to 100% maso!

Pohodářka 10. 4. 2007, 21:18

@Karakal asi máš pravdu, takže jsem to zařadila do kuřecího masa, nevím sice kdo jakou šunku bude používat zda vepřovou nebo kuřecí, ale snad si to lidí najdou :-)

PS: bez masa to není ono :-$

TYMONA 17. 3. 2007, 19:46

Díky za receptík (F)

..dnes jsme vyzkoušeli..ale bez česneku :-P

..a bylo to moooc ňam (clamp)

..určitě zopakujem..BAŠTA (Y)

Pohodářka 10. 4. 2007, 21:17

@TYMONA jasný, ale česnek má říz ;-)

Jaruš53 17. 3. 2007, 19:26

Dneska jsem dělala Vaše úžasné rolky. Všichni jsme si moc pochutnali , bylo to skvělé jídlo. Pouze bych příště vyměnila přílohu. Místo bramborové kaše bych dala pečené brambory nebo hranolky. Jinak to nemá chybu. (clamp)

Pohodářka 10. 4. 2007, 21:16

@Jaruš53 přílohy už jsou na každém z nás :-)

miluji bramborovou kaši, ale je to dobrý s každým bramborovým produktem :-)

DanMaj 8. 3. 2007, 17:01

Bombastické !!! |:o)

Dnes jsem to prubla a nemá to chybu. (Y)

Všichni se jen olizovali. Mňam ! Děkuji za recept ! (child8)

Pohodářka 10. 4. 2007, 21:15

@DanMaj není za co (L)

zuz@ 4. 3. 2007, 19:58

tak jsme to měli dnes k obědu, moc dobrý, určitě to zopakuji. díky za recept (Y)

Pohodářka 10. 4. 2007, 21:15

@zuz@

Marťačka 4. 3. 2007, 12:11

Ahojík Evičko. Tvé šunkové rolky jsou pohodička a lahůdka pro celou rodinu. (Y)

. A ani mi nic nevyteklo. ;-)

. Moc moc chválím tento receptík a doporučuji ho i ostatním. (clamp)

Díky moc za inspiraci a výtečný sobotní obídek. (L)

Zdraví Marťačka

Pohodářka 10. 4. 2007, 21:15

@Marťačka jsem ráda, že chutná :-)

se tetelím, i když já ho kdysi taky někde našla :-D

Nikdoš 1. 3. 2007, 13:59

Evičko, tak jsme to taky ochutnali, no dooooobrotka to byla, až jsme měli boule za ušima (clamp)

Pohodářka 10. 4. 2007, 21:14

@Nikdoš tak bacha až prasknou (L)

WAALERIA 26. 2. 2007, 14:18

Evi tak jsem to dneska taky zkusila, ale místo obyč. sýra jsem tam dala Nivu a fakt namka (Y)

určitě tento recept doporučím dál (Y)

Ladka

Pohodářka 10. 4. 2007, 21:14

@WAALERIA dobrý tip na tu Nivu :-)

díky, ale nebylo to přesolený? slaná Niva a slaná šunka? :-$

malune 25. 2. 2007, 14:23

EVI SUPER RECEPT DOMA JSEM SNÍM MĚLA VELKÝ (Y)

I KDYŽ MANŽEL VŠECHNO JEN TAK NESNÍ TAK TEĎ MLASKAL AŽ MĚL BOULE ZA UŠIMA (L)

HELENA

Pohodářka 25. 2. 2007, 15:06

@malune tak to jsem ráda, že to má úspěch i tam, kde je mlsounek :-D

můj manžel je vysloveně popelnice a sbaští všechno, tak jsem ráda, že i mlsounek si pochutnal (clamp)

Zrušený účet 25. 2. 2007, 12:44

Evi, paráda. Ještě teď funím. (clamp)

Nevyteklo mi nic, nakonec i bez párátek. Měli jsme to s bramborem. Manžel brblal, že hranolky by byly lepší, ale hned se ptal, kolik mu zbylo k večeři. :-D

Díky moc za bezva tip. (Y)

Už jsem to říkala i mamce, mlaskala do telefonu. Jedeme tam příští víkend, určitě to bude chtít udělat. ;-)

Pohodářka 25. 2. 2007, 15:05

@ Marti to je fakt super, jen to pěkně šiřte dál, protože je to fakticky dobrůtka :-)

já taky vždycky funím, říkám si nebudu se přežírat nebudu se přežírat a šup sbaštím dvě rolky s kaší a pak funím ještě odpoledne :-D

klamer 24. 2. 2007, 19:23

Ahoj Evi, teď jsme dojedli. Bylo to super, ještě jsem si trochu pomohla - každou rolku jsem na obou stranách prošila párátkem a vůbec nic mi nevyteklo. Jednu jsem nechala bez párátek - hůř se mi s ní manipulovalo při obalování, a při smažení trošku vytekla. Manžel říkal, že by mu to chutnalo i s nivou, ale to by asi dětem nejelo. Chválím super nápad, moc nám chutnalo, zařadíme do domácího jídelníčku a všem známým doporučíme. (Y)