Jablečné košíčky do školky - jednoduché zdobení

4. 1. 2009

0.0

0×

Jablečné košíčky do školky - jednoduché zdobení

Potřebné ingredience

Dávka asi na 50 košíčků o průměru 6 cm.
Těsto: 600 g strouhaných jablek (asi 10 středních jablek), 240 g polohrubé nebo hrubé mouky, 200 g moučkového cukru, 4 vejce, 1,5 dcl oleje (nebo 100 g másla), 2 lžičky skořice, 2 prášky do pečiva, 2 vanilkové cukry, asi 2 polévkové lžíce rozinek namočených v rumu
Čokoládová poleva: 2 čokolády na vaření, 1x šlehačka, asi 1 cm pásek másla.
Košíčky na pečení od Tescomy průměr 6 cm, 1,5 balíčku želatinových bonbonů, lentilky, cukrové zdobení.

Postup přípravy

Cukr, olej nebo máslo, vejce a skořici chvíli šleháme, přimícháme mouku, prášky do pečiva. Nakonec rozinky a strouhaná jablka. Pečeme při 200 stupních asi 20 minut. Do každého košíčku jsem dala 1,5 polévkové lžíce ne moc plné.
Tohle těsto je vynikající i na plechu.

Čokoládová poleva:
nad párou rozpustíme čokoládu s máslem, až trochu povolí nalejeme celou smetanu a rozmícháme. Pokud je hmota tuhá přidáme máslo. Nalejeme na vychladlé košíčky.
Zdobíme želatinovým bonbonem, lentilkami a cukrovým zdobením.